Žar je odličen način za zbiranje sredstev za podporo organizaciji ali dobrodelni dejavnosti, obenem pa ljudem omogoča, da sodelujejo v poceni in družini prijazni dejavnosti. Odvisno od tega, koliko časa imate in koliko ljudi se želite udeležiti, boste morda potrebovali večjo mrežo za podporo prostovoljcev in lokalnih prodajalcev, ki ponujajo donacije v naravi. Začnite načrtovati dogodek nekaj mesecev vnaprej, da boste imeli dovolj časa za usklajevanje hrane in logistike.
Prenos različnih nalog
Razmislite o različnih prednostnih nalogah za žar in poiščite nekoga, ki bo prevzel odgovornost za vsako nalogo. Morda boste želeli, da nekdo prevzame odgovornost za dekoracije, prevzame odgovornost za promocijo dogodka, vodi prodajo vozovnic ali nadzoruje nakup in pripravo hrane in pijače. Nekateri prostovoljci bodo morda potrebovali več pomoči, zato bodite pripravljeni na zaposlovanje več prostovoljcev, ki bodo služili vsakemu posameznemu odboru.
Vzpostaviti cilj za zbiranje sredstev
Preden začnete organizirati žar, se odločite, koliko denarja morate dvigniti. Potem lahko od tam delate nazaj. Na primer, če se odločite, da boste zbrali 1000 $, ugotovite, koliko vstopnic predstavlja. Delo z zastavljenim ciljem vam pomaga ugotoviti, kako široko potrebujete promocijo dogodka in koliko boste morali zaračunati za vsako ploščo hrane.
Poiščite sponzorje in donatorje
Raziščite potencialne donatorje in sponzorje, da boste lahko trdno pokazali, kako je vaša organizacija usklajena z njihovimi vrednotami. Pokličite vnaprej, da se pogovorite z menedžerjem in povejte, da bi jo radi obiskali in ji povedali o svoji organizaciji. Na kratko ji povejte o svojem vzroku in povejte, da bi radi našli načine za sodelovanje. Morda sama podari blago. Če iščete korporativno sponzorstvo, prosimo za določen znesek. Predstavite lokalna podjetja s sponzorskim paketom, ki vključuje oglaševanje in promocijsko gradivo. Ko prosite za donacije iz trgovin z živili in mesnic, poskusite ostati lokalni. Trgovine v soseščini pogosto želijo podpirati skupnostne dogodke. Začnite z lokalnimi neodvisnimi podjetji in jim povejte o svoji organizaciji in svojem cilju, da bo ta dogodek veliko praznovanje skupnosti. Poskusite se tudi približati lokalnim pekarnam, veleprodajnim distributerjem mesa in kavarnam. Ponudba za spodbujanje podjetij v zameno za blago in storitve. Na primer, če lokalna družba za čiščenje krompirja donira vrečke žetonov za fundraiser, naredite majhne znake na tabeli čipov, ki izražajo hvaležnost za podporo te družbe.
Izberite dobro lokacijo
Poiščite dobro prizorišče z veliko parkiriščem. Verjetno želite lokacijo na prostem z dovolj prostora za mize, dovolj oddaljeno, kjer bodo postavljeni kadilci in žari. Razmislite o mestu z dostopnimi sanitarijami in prostorom za postavitev dogodka. Dobro opremljen javni park je dobra izbira. Ne glede na to, ali se odločite za hrano v zaprtih prostorih ali na prostem, izberite mesto, ki se počuti neobičajno, saj je žar le redko uradni dogodek. Če gostite žar v zaprtih prostorih ali izberete prostor za nepredvidene razmere za deževni dan, izberite lokacijo z enostavnim dostopom do zunanjega kuhališča. Fundraiser lahko poteka v cerkveni dvorani, domu za skupnosti, na sedežu lokalnega socialnega kluba ali v gimnaziji v šoli.
Široko promovirajte dogodek
Poleg letakov in plakatov, promocijo žara v lokalnih časopisih in na blogih, usmerjenih v skupnost. Napišite sporočilo za javnost, ki opisuje vaše dobrodelne namene in vrste hrane, ki jo boste imeli na žaru. Jasno navedite cene vozovnic, čas in lokacijo. Vključite datum dežja, če je primerno. Navedite imena vaših sponzorjev na koncu sporočila za javnost. Vključite tudi metodo, ki jo ljudje lahko dajo neposredno organizaciji.
Najem žara
Cena najema opreme, kot so žari in kadilci, je pogosto določena z dnevnimi in tedenskimi cenami. Podjetja, ki najemajo zabave, pogosto opravljajo žar, nekatera področja pa imajo specializirana podjetja za najem žara in kadilcev. Če se odločite za najem žerjavcev, bodo imeli svoje žare in zaloge. Druga možnost je, da zaposlite mojstre z žarom, ki so pripravljeni prinašati lastno opremo.
Hrana
Vnaprej naročite meso od mesarja, trgovine z živili ali specializiranega trgovca na debelo. Rezervirajte svoje naročilo vsaj teden dni pred dogodkom. Če kuhate piščanec za žar za fundraiser, pustite približno eno uro in pol za kuhanje. Piščance je mogoče razdeliti na pol, velik namen pa bi lahko prodal vsaj 300 polovic. Začnite kuhati pred uradnim začetkom, da bo hrana pripravljena, ko ljudje začnejo prihajati. Vnaprej pripravite priloge, kot so fižol, koruzni kruh, solata in makaroni. Vsak član odbora za prehrano in pijač lahko prevzame odgovornost za eno ali dve stranski jedi ter jih pripravi doma ali jih kupi v potrebnih količinah. Koruzina na storžu je druga klasična priloga. Na žaru je treba na dan zabave kuhati koruzne kose.
