Catering lahko zagotovi koristen način, da se vključite v dogodke, kot so poroke, rojstni dnevi in korporativni dogodki. Če imate radi kuhati, imeti ustrezne izkušnje in ljubezen do zabave, je lahko gostinstvo za vas. Veliko gostinskih podjetij lahko začnete v udobju vašega doma z ustreznim načrtovanjem in licenciranjem. Gostinske dejavnosti niso vse zabavne in igre, vendar boste delali zelo dolge ure, običajno zvečer in ob vikendih, doživljali boste stresne čase in morali boste tudi prilagoditi najrazličnejšim potrebam in željam.
Ustvarite poslovni načrt. Celoten poslovni načrt mora vsebovati vizijo vašega gostinskega podjetja, načrte za rast in predvidene prihodke in odhodke. Obiščite spletno stran Uprave za mala podjetja za dodatna sredstva in pomoč pri razvoju poslovnega načrta.
Pridobite ustrezna dovoljenja in dovoljenja. Za ustanovitev domačega gostinskega podjetja potrebujete lokalno zdravstveno dovoljenje za pripravo hrane v vašem domu. Poleg tega boste morali registrirati svoje podjetje z ustreznimi lokalnimi, državnimi in zveznimi agencijami za davčne in registracijske namene. Spletna stran uprave za mala podjetja vam lahko pomaga pri usmerjanju v ustrezne agencije.
Nakup potrebne opreme. Oprema, ki jo boste potrebovali, vključuje vozičke in zabojnike za prevoz hrane, ustrezno vozilo za prevoz in možnosti hladnega in vročega shranjevanja hrane. Imeti morate tudi kosčke za vso hrano. Poleg tega razmislite o uporabi podjetja za najem za predmete, kot so posteljnina in večji kosi storitev, od podjetja za najem strank.
Oglašujte svoje podjetje. Omrežje z lokalnimi prodajalci, kot so cvetličarji, pekarne, načrtovalci zabav in fotografi.Te povezave lahko pomagajo privabiti stranke v vaše podjetje prek njihovih odnosov z drugimi. Prav tako se prepričajte, da oglašujete na lokalnih rumenih straneh in na območjih, kjer je gostinstvo priljubljeno, kot so klubi držav in sprejemni prostori.
Ustvarite spletno stran z vzorčnimi meniji in paketi za perspektivne odjemalce, ki jih želite pregledati. Najemite fotografa s hrano, ki bo posnel nekaj vaših podpisanih jedi.
