Po anketi združenja restavracij, objavljeni na spletni strani Podjetnik, je 57 odstotkov anketirancev izjavilo, da bi storitve dostave uporabili na dom ali v pisarno, če bi jih ponudilo več restavracij. Storitev dostave kosilnega kosila je lahko donosna, če ima dobro lokacijo v bližini velikih pisarn. Kosilna kosila so enostavna za montažo in dostavo. Običajno vključujejo glavni obrok, kot so sendvič ali solata, prigrizki, kot so piškoti ali čips, morda nekaj sadja in pijače.Zagon storitve box lunch potrebuje malo zagonskega kapitala.
Ustvarite poslovni načrt. Zapišite si splošno idejo za odprto dostavo kosilnice. Vključite ciljni trg in kako nameravate to sporočiti. Vključite tudi nekaj raziskav o konkurenčnih storitvah dostave hrane na tem območju, finančnih projekcijah in proračunu, ki podrobno določa, koliko potrebujete za začetek dostave hrane.
Zanesljivo financiranje. Ker je to majhno podjetje z nizkimi stroški zagona, lahko to dejavnost začnete doma. Odločite se, ali boste sami financirali operativne stroške ali s posojilom ali naložbo. Obrnite se na lokalno poslovno enoto za mala podjetja (Small Business Administration - SBA), ki vam bo pomagala pri poliranju vašega poslovnega načrta, tako da boste lahko svojo idejo predstavili bankam in investitorjem.
Registrirajte svojo dostavno službo. Če obratujete od doma, se obrnite na lokalno okrožno sodišče o določitvi območnih predpisov in o tem, ali lahko izvajate dostavno službo iz vašega stanovanjskega območja. Pridobite obrazec "poslovanje kot" (DBA) in ga pošljite v lokalno sodišče. Registrirajte svoje podjetje s svojim sekretarjem v uradu države tako, da izpolnite in oddate statut. Ta urad ima običajno vzorčne dokumente in obrazce, ki vam pomagajo pri tem postopku. Na spletni strani IRS dobite identifikacijsko številko delodajalca (EIN), če nameravate imeti zaposlene, kot so vozniki za dostavo.
Cena storitev. Primerjajte cene kosil s cenami restavracij na vašem območju. Ustvarite preprosto raziskavo za lokalna podjetja in vprašajte, kakšno ceno bi plačali za dostavo kosilnega kosila. Cena vašega kosila je odvisna od konkurence. Cena višja od vaših konkurentov, če se želite postaviti kot kakovostni ponudnik. Nižja cena, če greš za višji obseg prodaje.
Nakup sestavin in opreme. Odločite se, kakšno vrsto kosila lahko ponudite, in se osredotočite na eno ali dve glavni izbiri. Kupite sestavine od trgovcev na debelo, kot so Costco ali Sam's Club, da prihranite pri cenah. Prav tako kupite škatle, ki so dovolj majhne, da jih lahko nosite, vendar dovolj velike, da lahko nosijo ves obrok. Ustvarite kosila za prijatelje in družino in dobite povratne informacije o kakovosti, funkcionalnosti in ceni.
Tržite svoje storitve. Če želite začeti, se obrnite na lokalno poslovno stavbo in brezplačno ponudite svoje izdelke za en dan. Vaše kontaktne podatke pustite na vsakem kosilu in jih dajte na voljo vodji pisarne ali odgovorni osebi. Ponudite začetne popuste in skupinske cene, da povečate svoje poslovanje. Spodbujajte svoje storitve s pomočjo letakov, oglasov v lokalnih papirjih in rumenih straneh. Ustvarite preprosto spletno stran, ki opisuje vaše storitve, cene in kontaktne informacije.
Pridobite zavarovanje odgovornosti za svoje voznike, če jih imate.
