Če imate sanje o odprtju restavracije, boste najverjetneje morali priti do denarja, preden boste lahko spravili svoje podjetje s tal. Čeprav je iskanje zakonitih virov financiranja restavracij težko, to ni nemogoče. Številne restavracije se odprejo vsak dan in preprosto morate biti pripravljeni pogledati okoli denarja, ki ga potrebujete. Dober kredit, veliko izkušenj v industriji živilskih storitev in zmagovalni poslovni načrt so bistvenega pomena za ta proces.
Ustvarite poslovni načrt, ki prikazuje vašo restavracijsko idejo. V vašem poslovnem načrtu morate pokazati, zakaj je vaša restavracija drugačna od vseh drugih. Mnoge banke niso nagnjene k lahkemu izposojanju denarja restavracijam in resnično morate imeti trdno zamisel, preden jih bodo celo preučili. V vašem poslovnem načrtu morate narediti realistične projekcije in pokazati, kako načrtujete konkurenco na trgu. Banka bo želela videti, kako ste načrtovali, da boste svoje poslovanje umestili.
Obiščite posojilodajalce in se pozanimajte o financiranju vaše restavracije. Če najdete banke, ki delajo z Upravo za mala podjetja, bi vam dali najboljši strel za pridobitev odobritve. SBA ima številne programe posojil, ki jih je lažje dobiti odobreno zaradi vladnega jamstva, ki prihaja z njimi. Vzemite s seboj svoj poslovni načrt in bodite pripravljeni govoriti s posojilnim uradnikom, če želite izvedeti več o vašem podjetju.
Pripravite se na plačilo za nakup vaše restavracije. Tudi če ste sposobni zagotoviti financiranje za vašo restavracijo, boste najverjetneje morali priti do velikega dela denarja v gotovini. Posojilodajalci radi vedo, da imate nekaj, kar ste vložili v svoje podjetje, in morda boste morali ustvariti vsaj 20 odstotkov vsega, kar potrebujete. To bo moralo priti iz osebnih prihrankov, ali boste lahko uporabili domače posojilo za pridobitev denarja, ki ga potrebujete za to.
Izpolnite vloge za posojila s posojilodajalci, s katerimi ste zainteresirani za delo. Med tem postopkom boste morali posojilodajalcem zagotoviti veliko osebnih podatkov in informacij o vašem podjetju. Poskusite uporabiti več posojilodajalcev, tako da boste povečali verjetnost, da boste nekje odobreni.
Pristopite do zasebnih vlagateljev, kot so vaši prijatelji in družinski člani, da vlagate v novo restavracijo. Tudi če lahko dobite posojilo od tradicionalnega posojilodajalca, morda ne bo v celotnem znesku, ki ga potrebujete za začetek. Če najdete poslovnega partnerja, ki je pripravljen vlagati v vas, lahko to olajša iskanje denarja, ki ga potrebujete. Lahko celo pomaga najti partnerja, ko zaprosi za posojila. Pridobiti cosigner na posojilo lahko poveča verjetnost odobritve.
