Kontrola zalog za načrtovanje proizvodnje in naročanje zalog je osrednji del upravljanja poslovnega podjetja. Vodje skladišč uporabljajo različne tehnike pregleda zalog, ki se lahko raztezajo od najbolj preprostih do kompleksnih modelov. Vendar pa je cilj vsake metode nadzora zalog, da se ohranijo učinkovite zaloge in ravni proizvodnje, ki zagotavljajo, da se proizvodi in blago pravočasno napolnijo in da se dobički povečajo z izogibanjem prevelikim zalogam in nezadostnim skladiščenjem.
Osnovne napovedi
Preprosta napoved naročila zalog pregleda zgodovinske podatke za merjenje vzorcev povpraševanja, da se določi število dni, potrebnih za prodajo ali porabo določene količine izdelka. Napoved nato izračuna število dni, potrebnih za dopolnitev postavk, bodisi s proizvodnjo ali z dobavo dobavitelja. Upravljavci skladišč, ki razumejo, kako hitro se artikel prodaja ali porabi, in čas, ki je potreben, da prejme pošiljko ali dopolni s proizvodnjo, lahko identificira količino zalog, ki sproži ponovno naročanje, imenovano tudi točka naročila.
Ravno pravi čas
Pravočasno ali JIT je metoda zmanjševanja stroškov, ki se pogosto uporablja v predelovalni industriji za vzdrževanje absolutno minimalnih zalog. Inventura se naroči, kadar je to potrebno, z namenom zmanjšanja stroškov zadržanja ali prenašanja. Zanesljivost dobavnih rokov je bistvenega pomena za učinkovito delovanje JIT. Če dobavni roki dobavitelja niso predvidljivi, upravljanje skladišča ne bo moglo uporabiti tega pomembnega dejavnika pri napovedovanju JIT in tveganje pogostih pomanjkanj zalog.
Programska oprema za nadzor inventarja
Programska oprema za nadzor inventarja avtomatizira skladiščne sisteme in pomaga vodjem pri sledenju zalog. Programi za nadzor nad zalogami običajno vključujejo sisteme, ki obveščajo upravljavce, kadar zaloge padejo pod točke naročil. Ko se sprožijo točke naročanja, lahko računalniški sistemi za sledenje postavijo ponovne naročila z ekonomsko količino naročila, EOQ ali fiksno količino naročila, FOQ, okviri.
Fiksne količine naročil
Ko pride do točke naročila, je FOQ specifična količina zalog, ki se uporablja pri upravljanju zalog. Absolutna količina dobave in količina dobave časa sta dve vrsti FOQs. Absolutna količina dobave usmerja, da se pri sprožitvi točke naročila prerazporedi določeno število predmetov. Količina časovne oskrbe določa, da je treba prerazporediti določeno število dni dobave izdelka.
Ekonomska količina
Ekonomska količina naročila ali EOQ je metoda nadzora zalog in proizvodnje, ki je namenjena vzpostavitvi zalog po najnižjih možnih stroških. EOQ formula uporablja faktorje, kot so stalni stroški na zalogi, letna stopnja prometa in stroški skladiščenja in dostave za izdelavo kompleksnih izračunov, ki določajo optimalno raven zalog za postavko.
