Za nadzor zalog ni standardnega operativnega postopka, saj se vsak posamezni inventar razlikuje po velikosti, razpoložljivih postavkah in virih upravljanja. Vendar pa obstajajo skupni postopki, ki jih lastniki podjetij uporabljajo za nadzor nad postavkami in denarno vrednostjo poslovnega inventarja. Vsi operativni postopki za popis pomagajo upravljati odpadke in izgube celotne vrednosti zalog.
FIFO
En skupen operativni postopek za nadzor zalog je metoda FIFO, ki v bistvu pomeni prvo vstopanje in izstop. Postopek vključuje odstranitev predmetov iz inventarja v kronološkem vrstnem redu, kar pomeni odstranitev prve postavke, vnesene v sistem popisa. To je običajen in običajen kontrolni postopek za postavke inventarja, ki imajo datume poteka, tako da postavke v inventarju ne ostanejo izločene in postanejo odpadki.
Postopni postopek
Skupni standardni operativni postopek za manjše zaloge je postopek stalnega nadzora. Ta postopek vključuje štetje inventarja vsak dan za zagotovitev stalnega nadzora. Dnevni štetji se opravijo z izpolnjevanjem ročnih štetij, avtomatiziranih štetij s pomočjo računalniških sistemov za popisovanje ali sistemov za skeniranje črtnih kod. Postopek stalnega nadzora je koristen za zaloge s dragimi predmeti, kot so električne ali tehnološke naprave, kot so računalniki ali televizorji z ravnim zaslonom.
Periodični postopek
Redni operativni postopek je najkrajši postopek nadzora, saj se podatki o zalogah posodabljajo le enkrat na leto, kar je na koncu računovodskega ali poslovnega leta družbe. Podjetje primerja svoje začetne podatke o inventarju s številkami na koncu proračunskega leta, da bi določilo skupne izgube ali pridobljeno vrednost, namesto da bi vsakič posebej nadzorovalo posamezne postavke. Ta metoda nadzora lastniku podjetja zagotavlja podatke o prodaji ali izgubah za prihodnje načrtovanje zalog.
Pomen postopkov nadzora inventarja
Postopki za nadzor inventarja so pomembni, ker so dragoceni predmeti v zalogi podjetja del skupnih sredstev, kar bistveno vpliva na neto vrednost podjetja. Nakup preveč postavk za inventar lahko povzroči denarne izgube, če predmetov ni mogoče prodati za želeno ceno. Vzpostavljeni so kontrolni postopki, ki zagotavljajo, da podjetje zasluži, namesto da izgubi denar za postavke zalog.