Za tiste, ki se odlikujejo v peki in imajo strast do pite, prodaja pite ponuja priložnost, da se izrazite in ustvarjate dobiček. Posel s piškotki ponuja več možnosti za samozaposlene, vključno s prodajo vaših stvaritev posameznikom, restavracijam, pekarnam in maloprodajnim mestom. Pravilna izbira vrst pit in okusov, ki temeljijo na priljubljenosti in tržnih trendih, skupaj z ustreznim oglaševanjem in trženjem, lahko vašo strast spremenijo v uspešen in koristen posel.
Razvijte načrt. Pripravite poslovni načrt, ki se osredotoča na koncept, donosnost in organizacijo vašega poslovanja s pitami. To bi moralo vključevati podrobne raziskave o stroških proizvodnje pite, tržnih trendih in natančnem proučevanju konkurentov. Tekmovalci bodo vključevali podjetja, kot so lokalne pekarne in trgi lokalnih pridelkov, ki včasih vsebujejo domače izdelke. Spletna stran U.S. Small Business Administration ponuja sredstva za razvoj poslovnega načrta.
Določite svojo lokacijo. Lokacija bo vplivala na vaše ravni proizvodnje, zahteve za licence in kapitalske zahteve. Začetek poslovanja s piškotki iz vašega doma lahko omogoči učenje poslovnih osnov in ustvarjanje denarja za širitev v prihodnosti, vendar pa se posvetujte z lokalnimi oddelki za varovanje okolja ali zoniranjem o pravilih glede poslovanja s hrano iz vašega doma. Poleg tega lahko nekatere lokalne cerkve in restavracije najemajo komercialne kuhinjske prostore za mala podjetja. Večji prostori, kupljeni ali zakupljeni, nudijo priložnost za razširitev, če je to potrebno, in prodajalna za vaše podjetje s pitami.
Registrirajte svoj posel. Zahtevajte identifikacijsko številko delodajalca ali EIN od davčne uprave za davčne namene. Registrirajte svoje podjetje s svojim državnim sekretarjem v državni službi za namene obdavčevanja in registracije države ter razmislite o blagovni znamki edinstvenih ali nenavadnih imen s tajnim državnim uradom.
Pridobite ustrezne licence in upoštevajte veljavne lokalne predpise. Obrnite se na lokalni zdravstveni oddelek in provizijo za coniranje, da preverite predpise, ne glede na to, ali se odločite za poslovanje s piškotki iz vašega doma ali odprite lokacijo tradicionalne trgovine. Preverite, ali vsak kuhinjski prostor, ki ga oddate, deluje v skladu z ustreznimi predpisi o zdravstveni službi. V skladu z lokalnimi ali državnimi predpisi v zvezi z označevanjem pite.
Oglašujte in tržite svoje podjetje. Obrnite se na lokalne prodajalce, restavracije in specializirane trgovine ter se pozanimajte o prodaji pite na debelo. V vaši trgovini lahko gostite vzorčevalno zabavo ali vzorce na lokalnih dogodkih, vključno s festivali in sejmi. Na lokalnih dogodkih, vključno s trgi regionalnih kmetov, se predstavite na razstavnem prostoru, ki vam bo pomagal zagotoviti dobiček, medtem ko boste dobili besedo o vaših stvaritvah, ne glede na to, ali izdelujete svoje pite doma ali na tradicionalnem prodajnem mestu.
