Zagon lastnega poslovanja v barih vključuje številne spremenljivke v zvezi s stroški. Najpomembnejši vidiki, ki se nanašajo na stroške odpiranja, so tam, kjer se nahaja bar, kako velik bo podjetje in ali ste lastnik prostora ali pa ga boste najeli. Te spremenljivke predstavljajo povprečne stroške odpiranja med 150.000 in 500.000 $, vendar pa so lahko višje ali nižje glede na različne okoliščine.
Lokacija
Pri izbiri lokacije za barsko dejavnost je treba upoštevati številne dejavnike za odpiranje stroškov. Če je prostor v mestnih mejah, bo verjetno več davkov. Poslovni davki za bar se lahko gibljejo od 5000 do 10.000 dolarjev na leto, odvisno od lokacije. Če je treba prostor zgraditi iz nič ali preoblikovati, lahko stroški gradnje padejo med 80.000 in 150.000 $. Druga spremenljivka lokacije je najemnina, ki jo je treba plačati od trenutka pridobitve prostora, kar je običajno mesecev pred odprtjem. Na območju z visokim prometom bi lahko najemnina znašala 10.000 dolarjev na mesec, medtem ko je v območjih z nizkim prometom lahko samo 10.000 dolarjev na leto.
Licenciranje
Barski posel potrebuje dovoljenje za alkohol. Medtem ko je licenca za alkoholna pijača najpomembnejši vidik delovanja palice, je v večini primerov dejansko najcenejši vidik odpiranja. Pristojbine se med državami in občinami zelo razlikujejo, običajno pa padejo v razponu od nekaj sto do nekaj tisoč dolarjev. Mnoge države potrebujejo eno licenco za pivo in vino, drugo pa za trdo žganje.
Osebje in izplačane plače
Za vodenje dejavnosti v baru, zlasti na vodstvenih položajih, potrebujete izkušeno osebje, zato določite, kako velik bo vaš osebje. Če imate predhodno izkušnjo z barom, si najprej najprej najemite sebe kot natakarja, da prihranite na plačilni listi za začetne mesece. Za ostale zaposlene boste morali plačati šest mesecev izplačanih plač za zaposlene. To v povprečju doda še 50.000 $ do 75.000 $.
Oprema
Ali je dejansko bar, na katerem bodo pijače že servirane, ali pa ga boste morali zgraditi ali obnoviti? Obstajati bo treba tudi hladilnik za sodi, osnutek sistema za polivanje piva in, če strežete hrano, vso kuhinjsko opremo, pa tudi točkovni (POS) sistem za strežnike. pri naročilih in opravljanju transakcij z gotovino in kreditnimi karticami. V baru povprečne velikosti bodo ti stroški znašali med 50.000 in 100.000 $.
Zavarovanje
Ko gre za zavarovanje, je prva stvar, ki jo je treba storiti v zvezi z odprtjem odvetniške zbornice, registrirati podjetje kot LLC (družba z omejeno odgovornostjo) ob pridobitvi poslovnega dovoljenja. To bo zaščitilo vaše osebno premoženje, če pride do tožbe. Pri izbiri poslovnega zavarovanja želite najvišjo pokritost za zaščito podjetja pred zahtevki za odgovornost. Stroški te pokritosti se razlikujejo divje, vendar v povprečju med 8.000 in 12.000 $ na leto.
