Leta 1913 v Detroitu je Henry Ford spremenil svet z revolucionarnim načinom ustvarjanja. Njegova inovativna uvedba linije za montažo je zmanjšala čas za gradnjo avtomobila s 12 ur na nekaj več kot dva. Od takrat so svetovni proizvajalci nenehno iskali učinkovitejše načine za izdelavo stvari. Sama proizvodnja je proces preoblikovanja surovin v drug proizvod, običajno s pomočjo strojno podprtih metod.
Nova industrijska revolucija
Predelovalna industrija doživlja ogromne spremembe, ki tekmujejo z industrijsko revolucijo, ki se je začela v Angliji in nadaljevala na montažnih linijah v Detroitu. Današnja revolucija je »pametna«, zahvaljujoč tovarnami, ki uporabljajo umetno inteligenco in roboti.
Nov trend je »kobot« - sodelovalni robot, ki je namenjen delu z ljudmi. Eno podjetje, ki se imenuje Moduform, jih uporablja za izdelavo pohištva v ZDA. Podjetje kreditira uporabo cobotov za zmanjšanje kadrovskega prometa, saj roboti opravljajo vsakodnevne ponavljajoče se naloge, ki nosijo ljudi, medtem ko lahko ljudje zdaj opravljajo kognitivne naloge, ki zahtevajo presojo in različne odgovornosti. Druge inovacije vključujejo 3D tiskanje, umetno inteligenco in avtomatizacijo.
Današnja revolucija v proizvodnji umetne inteligence izboljšuje učinkovitost na dveh ključnih področjih proizvodnje: produktivnosti in kontroli kakovosti.
Metode izdelave
Običajno obstajajo tri vrste proizvodnje:
Zaloga: To je tradicionalna proizvodnja, v kateri podjetje proizvaja izdelke na podlagi preteklih podatkov o prodaji. To se lahko zgodi, ko se trgi spremenijo in se številke prodaje spremenijo. Primeri so avtomobili, hladilniki in drugo masovno proizvedeno večje potrošno blago.
Znamka po naročilu: To so bolj prilagojeni izdelki, ki jih potrošniki naročajo in so izdelani po specifikacijah. To pomeni, da stranke dobijo točno to, kar želijo, v teoriji, vendar morajo počakati, preden pridejo. Dizajnerska zofa je odličen primer, v katerem lahko potrošniki izberejo oblazinjenje, nato pa čakajo tri tedne, da ga prejmejo. Ta metoda zmanjšuje tveganje prevelikega prevelikega proizvajalca, lahko pa tudi ogrozi prodajni potencial.
Make-to-Assemble: To je skoraj hibrid drugih metod. Z uporabo preteklih podatkov o prodaji podjetje izdeluje posamezne komponente izdelka, vendar pričakuje naročila potrošnikov za prilagoditve pred sestavljanjem končnega izdelka na ladjo. Na primer, kupec naroči prenosni računalnik z več specifikacijami, nato pa tovarna sestavi eno do teh specifikacij. Razmislite o tem, kot da naročate podmorski sendvič, kjer lahko narekujete natančno, katere sestavine želite, vendar so vse sestavine pripravljene vnaprej, kar omogoča hitro montažo.
Ključne značilnosti za proizvodnjo
Predelovalne dejavnosti so v bistvu tvegane, saj predvidevajo, da je na trgu dovolj tržišča, da ga lahko doseže v velikem obsegu. Obvladovanje tega tveganja je najpomembnejši del proizvodnje.
Za upravljanje s temi tveganji so proizvodne potrebe:
Produktivnost: Uravnovešena učinkovitost s produktivnostjo pomeni dobiček. Nizka produktivnost pomeni višje stroške zaradi izgube delovne sile in režijskih stroškov. Razumevanje in uravnoteženje idealnega razmerja med stroški dela, režijskih stroškov, materialov in povpraševanja je ključnega pomena za vsakega proizvajalca.
Nadzor kakovosti: Če izdelki niso izdelani z dosledno kakovostjo, podjetje ne more preživeti. Izkušnje strank morajo biti pozitivne v vseh izdelkih z blagovno znamko ali pa lahko trpi celotno podjetje. Na primer, Samsungova opomba Galaxy bi lahko bila za družbo Samsung katastrofa, ko so se njene baterije znano požarile, kar je povzročilo, da so jih letalske družbe prepovedale.
Dobro oblikovanje: Proizvajalci morajo zagotoviti, da je njihov izdelek dobro zasnovan, tako da lahko njihov izdelek premaga konkurenco. Ko je izdelan s kakovostjo in inovativnostjo, se izdelek izstopa iz množice. Gre za spreminjajočo se industrijo, visoko kakovostno oblikovanje in inovacije, zaradi katerih je Apple postal svetovna elektrarna za elektroniko.
Stroškovna učinkovitost: Od delitve delovne sile do robotske podpore do kakovosti materiala in cene na enoto, veliko vpliva na stroškovno učinkovitost v proizvodnji. Ne da bi bil stroškovno učinkovit, bo izdelek propadel in ogrozil celotno podjetje. Avtomobilska industrija naredi proizvodnjo stroškovno učinkovitejšo z ustvarjanjem različnih modelov avtomobilov, ki temeljijo na skupnih platformah. Chrysler-Daimler je na primer uporabil isto platformo za Jeep Cherokee in Mercedes-Benz M-Class, kar pomeni, da so proizvodni stroški nižji. To je v korist pametnega oblikovanja. Ti, med drugimi metodami, ki zmanjšujejo učinkovitost, povečujejo učinkovitost, so proizvodi gibanja v smeri "vitke" proizvodnje, ki so Toyotine učinkovite strategije pomagale pionirju že več kot 40 let.
