Vsakdo mora jesti, deli pa so lahko odlična poslovna ideja za nekoga, ki uživa v ustvarjanju novih solat, sendvičev, juh in sladic. Če imate navdušenje za kulinarična opravila in iščete začetek poslovanja, lahko začnete deliti kjerkoli in privabite stranke.
Postavke, ki jih boste potrebovali
-
Prostor za restavracije
-
V hladilniku
-
Zamrzovalnik
-
Števec
-
Blagajna
-
Tabele
-
Stoli
Poiščite začetni kapital. Po mnenju RestaurantOwner.com lahko odprtje restavracije stane od 125.000 do 550.000 dolarjev, ko se zakupite in do 735.326 dolarjev, če se odločite za nakup.
Poskrbite za vse zakonske zahteve, potrebne za začetek te vrste poslovanja. Odločiti se morate za poslovni obrazec (korporacija, LLC ali samostojni podjetnik) in predložiti vse potrebne dokumente, pridobiti poslovno licenco in poskrbeti za vse potrebne zahteve glede licenciranja ali certificiranja, ki se nanašajo na poslovanje s hrano na vašem območju..
Poiščite prostor v restavraciji, ki je dovolj velik, da se prilagodi delovanju trgovine, in poskrbite, da ima opremo, ki jo potrebujete. Najeti prostori, namenjeni na primer za uporabo v hrani, bodo na primer opremljeni z zamrzovalniki in hladilniki, žari, pulti, omarami in drugimi orodji, ki že obstajajo.
Kupite opremo, ki jo potrebujete in ki ni priložena vašemu prostoru. Mize, stoli, okraski, blagajna in čistilna orodja so le nekatere od stvari, ki jih boste potrebovali za uspešno izvedbo del.
Ustvarite meni in ponudnike raziskav, ki vam lahko priskrbijo hrano in sestavine, ki jih boste potrebovali. Kruh, meso, zelenjava, sadje, brezalkoholne pijače in začimbe bodo potrebne za določitev obrokov, ki se ponavadi ponujajo v restavraciji.
Zaposlite osebje, ki je potrebno za lažje delovanje vaše trgovine. Začetna restavracija ponavadi izkorišča izkušeno osebje, ki lahko z minimalnim usposabljanjem skoči na delo.
Nakupujte signalizacijo, ki bo vašo restavracijo objavila v svetu. Potrebovali boste velik znak za vsak vhod v vašo ponudbo, kot tudi menije, posebne table in znake za počitek. Načrtujte druge tržne strategije, kot so oglaševanje in gradnja spletne strani. Razmislite o socialnem marketingu, ki vam pomaga najti in obdržati stranke.
Ugotovite, ali boste upravljali samo v restavraciji ali če boste prodajali takšne predmete, kot so meso, sir in kruh, za odjemalce. To je dober način, da prodajni salon poveča prodajo, vendar potrebuje števec deli in dodatno osebje.
Nasveti
-
Oglašujte posebno odprtino za vašo trgovino, ki bo prinesla kupce med tednom odprtja.
