Ena stvar je, da je odlična kuharica, ki ve, kako narediti slasten kolač iz sira; preoblikovanje te veščine v podjetje zahteva več kot talent v kuhinji. Polovica vseh malih podjetij se zniža pred peto obletnico, "USA Today" ocenjuje, bodisi zaradi finančnih razlogov, osebnih problemov ali zato, ker je delo več kot je pričakovati lastnik. Z načrtovanjem in razmišljanjem pa boste morda lahko obrnili vaš domači sir v eno od uspehov.
Postavke, ki jih boste potrebovali
-
Kuhinjska oprema
-
Sestavine
Pripravite poslovni načrt. Ob poslovnem načrtu, Small Business Administration držav, vam bo pomagal s prisili, da razmišljajo o in napišite svoje cilje. Obstaja veliko možnosti, kot so, ali odpreti pekarno ali kuhati v vašem domu, in ali boste tržili lokalne restavracije ali posameznike. Uporabite poslovni načrt, da bi pojasnili, kaj nameravate narediti in koliko bo stalo, in boste v boljši formi za uspeh.
Obrnite se na lokalno vlado. V vaši občini ali mestni upravi bodo določena pravila določanja območij, ki bodo vplivala na to, kje lahko odprete pekarno, ali lahko opravljate dejavnosti iz vašega doma in koliko plačate za poslovno licenco; morate poznati pravila, preden začnete. Če boste imeli ime podjetja, kot je Toni's Cheesecakes, se boste morali registrirati, ko boste vzeli licenco.
Izračunajte, koliko denarja boste potrebovali. Če delate na majhnem proračunu, "Inc." Magazine navaja - peka doma, brez zaposlenih - vaši začetni stroški so lahko omejeni na oglaševanje. Ni vam treba ničesar kupiti, dokler ne dobite strank. Če se vaše podjetje umakne, boste morali porabiti več denarja za sestavine, opremo, embalažo in dostavo.
Porabite denar pametno. Kupite sestavine v razsutem stanju, če lahko, pravi "Mother Earth News", in poiščite kuhinjsko opremo na popust. Hranite račune za vse in spremljajte število prevoženih kilometrov pri poslovnih opravilih in dostavah, tako da jih lahko odštejete od davkov ob koncu leta.
Določite ceno, ki je konkurenčna, vendar vam bo še vedno prinesla dobiček. Ko veste, vaši stroški na cheesecake, lahko nastavite svojo ceno dolar ali dva nad to, ali pa prosite prijatelje, da poskusite sira in vam povem, pošteno, koliko bi bili pripravljeni plačati. Tudi če se ne nameravate bogatiti, ne želite izgubiti denarja.
Opozorilo
Če živite na območju z združenjem lastnikov stanovanj, preverite, ali vam pravila dovoljujejo vodenje podjetja iz vašega doma. Če se vam zdi, da kršite pravila, bi vas lahko kaznovali, zavrnitev plačila pa bi družbi omogočila, da zapre.
