Plačati morate za izboljšave objekta, kuhinjsko opremo, opremo za strežbo, signalizacijo in še veliko več za odprtje restavracije. Večina lastnikov restavracij potrebuje posojilo za kritje teh zagonskih stroškov. Pridobitev posojila za restavracijo, ki je prvič pripravljena, je lahko izziv zaradi zaznavanja, da bo restavracija v prvem letu verjetno propadla, kot tudi skrbi zaradi pomanjkanja lastniških izkušenj.
Investicija lastnika
Small Business Administration zahteva, da zagotovi 20 do 30 odstotkov zneska posojila, da so upravičeni do posojila, in alternativni posojilodajalci lahko zaračuna visoke obrestne mere. Morda boste morali vzeti drugo hipoteko na vašo hišo, da zagotovite posojilo. Zahtevajte sredstva prek družine, prijateljev ali potencialnih strank. Za zbiranje sredstev prek skupnosti uporabite portal za množično financiranje. Če ima vaša ideja resničen potencial, boste morda tudi v prihodnje našli kupce z množičnim financiranjem.
Poišči svojo nišo
Restavracijska posojila so najpogostejša vrsta posojila za mala podjetja. Posojilodajalci, ki niso SBA, morda neradi zagotavljajo posojila novim restavracijam zaradi priljubljenega, čeprav neresničnega prepričanja, da veliko restavracij v prvem letu ne uspe. Premagovanje hude konkurence in dvomov posojilodajalca z iskanjem tržne niše. Na primer, če vaše območje nima picerij, to obvezno vključite v poslovni načrt. Če imate odlično lokacijo, izvedite natančno, koliko prometa bo potnik mimo in to napišite v svojem poslovnem načrtu.
Naredite seznam posojilodajalcev
Prihranite čas s poudarkom na posojilodajalcih s strokovnim znanjem v industriji živilskih storitev in zgodovino izdelave posojil za restavracije. Odpravite posojilodajalce, ki nimajo izkušenj s posojili za restavracije. Poiščite lokalno poslovalnico SBA in zahtevajte seznam posojilodajalcev na vašem območju, ki so specializirani za restavracijske kredite. Prikažite seznam razvojnih finančnih institucij Skupnosti na vašem območju, tako da preverite cdfifund.gov.
Finančne informacije
SBA in zasebni posojilodajalci zahtevajo obsežne finančne informacije za izdajo posojila. Prenesite kontrolni seznam za posojila SBA na naslovu sba.gov, ki je smernica za dokumentacijo za SBA in posojila, ki niso SBA. Pridobite poročilo o vaši kreditni sposobnosti. Za dokazilo o dohodku zberite svoje bančne izpiske in plačajte škode. Natisnite svoje davčne napovedi za zadnja tri leta. Delajte z računovodjo ali pripravite triletno projekcijo dobička in izgube za restavracijo sami.
Poslovni načrt
Poslovni načrt je lahko najpomembnejši del vloge za prvo posojilo za restavracijo. Opišite restavracijo, predlagano lokacijo in potencialne stranke. Napišite kuhinjski načrt in načrt osebja. Vključite informacije o konkurentih, cene in edinstvena živila ter storitve za stranke, ki jih boste ponudili. Napišite povzetek s cilji za dobiček v prvem letu, vključno s potrebnimi začetnimi sredstvi. Načrt zaključite s finančnimi projekcijami, vključno s prihodki in odhodki ter predvidenim dobičkom za najmanj tri leta.
