Po mnenju foodservicewarehouse.com, ki ponuja ločen meni za otroke, se lahko počutijo posebno. Ker bodo starši videli tudi meni za otroke, je pomembno, da imajo obliko, strukturo cen in menijske elemente, ki bodo zadovoljili otroke in odrasle. Devetdeset odstotkov staršev z otroki, starimi od tri do osem let, pravi, da je pri izbiri restavracije pomemben menijev otrok.
Ustvarite prave menije. Meniji, ki se podvojijo kot papirnate preproge in pisala, so odlična orodja za odvračanje malčkov, toda otroci, ki so stari pet ali več let, na splošno želijo imeti svoj meni. Razmislite o tem, da ponudite preproge za papir zelo mladim gostom, medtem ko starejšim otrokom dajejo manjše zložljive menije.
Izogibajte se manjšemu jeziku. Poskusite, da ne boste označevali otroških predmetov z uporabo spodobnih naslovov, kot so "kiddie" in "pee-wee". Starejši otroci na splošno želijo biti obravnavani kot odrasli. Morda so preveč nerodni, če naročajo elemente menija z neumnimi imeni.
Uporabite svetle barve in žive slike. Osupljivi posnetki so še posebej pomembni za otroške menije. Fotografije v meniju lahko pomagajo otrokom naročiti brez pomoči staršev. To je uporabno, če je otrok premlad za branje. Črno-beli meniji, ki jih lahko otroci obarvajo z barvami, vam lahko pomagajo pri varčevanju s tiskanjem barvnih materialov.
Vključite uganke, uganke in igre. Bolj ko otrokom dajete v meniju, bolj varni bodo njihovi varuhi. Vključite preproste uganke, kot so mazes, iskanje besed in povezovanje pik. Pravi prepognjeni meniji za starejše otroke lahko vključujejo optične iluzije, skrite slike ali matematične uganke, ki otrokom ne zahtevajo pisanja v menijih.
Ponudite zdravo hrano. Po mnenju foodservicewarehouse.com "večina otroških menijev ponuja enake stereotipne ocvrte jedi." Ustvarjanje možnosti za zdravo hrano za otroke je dober način za razlikovanje od konkurence in zadovoljstvo staršev. Razmislite o ponudbi parjene zelenjave, sadnih skodelic, pečen krompir in meso na žaru.
Ustrezno prilagodite meni za otroke. Cene za otroški meni naj bodo od pol do dveh tretjin cene običajnih menijskih postavk. Prepričajte se, da naredite analizo stroškov na ceno vsake postavke, da zagotovite delovno stopnjo dobička za vašo restavracijo.
