Američani radi uživajo v kavi, zlasti ko je lahko dostopna in poceni. V državi Washington, mesta so steljo z desetine priročno kavarne in stojnice. Priročna kava je zelo priljubljena in zdaj je odličen čas, da se vaše poslovanje s kavo voziček in teče. Čeprav se trg zdi nasičen, je še vedno veliko lokacij, ki nimajo priročnega vira kave. S pravo lokacijo, cenami, izdelki in storitvami za stranke je vaše poslovanje s kavnim vozičkom lahko uspeh. Povprečni strošek za zagon kave je približno 20.000 dolarjev.
Izberite svojo lokacijo. To je najpomembnejši vidik vašega poslovanja z vozičkom za kavo. Biti mora priročen in priljubljen. Analizirajte promet strank na lokacijah, kot so zabaviščni parki, kemični čistilniki, nakupovalni centri, veleblagovnice, šolske kavarne, letališča, pisarniški ali bolnišnični lobiji, bencinski servisi, avtopralnice, igrišča za baseball, knjigarne, vladne zgradbe, supermarketi in trgovine z alkoholom Vladne zgradbe in bolnišnice, ki so običajno bolj stabilne možnosti, so najpomembnejše mesto za voziček za kavo. Predlagajte lastnikom ali upravljavcem nepremičnin, da v vašo stavbo ali v bližini stavijo voziček za kavo. Pojasnite jim, kako bo vaš voziček koristil njihovemu poslovanju. Nato se pogovorite z vašim lokalnim zdravstvenim oddelkom o zdravstvenem stanju, sanitarnih in urbanističnih predpisih.
Pridobite potrebna dovoljenja, kot so dovoljenje za prometni davek, dovoljenje za oskrbovalce hrane in vsa druga zdravstvena dovoljenja. Če boste imeli zaposlene, vključite svoje podjetje in se prijavite za zvezno davčno identifikacijsko številko. Izberite privlačno ime za vaš voziček za kavo.
Oblikujte poslovni načrt, ki vključuje vaše cilje, ovire, finančne napovedi in kako nameravate financirati svoje podjetje. Podrobno si oglejte stroške zagona (kava voziček, aparat za espresso, brusilniki, hladilnik) in vaše stalne stroške (najemnina, zaloge za enkratno uporabo, kot so skodelice za kavo, serviete, pribor in rokavi). Oblikujte temo za vaš voziček za kavo.
Prijavite se za tečaje za bariste ali posebne kavne tečaje, kot so te, ki jih ponuja American Barista & Coffee School.Za več informacij pokličite (800) 655-3955 ali obiščite http://coffeeschool.org/. Preživite čas in trud, s katerim usposabljate svoje zaposlene, da bodo izdelali dosledne pijače in pokazali kakovostne storitve za stranke.
Poiščite dobavitelja kave. Kontaktirajte lokalne pekarne, če nameravate prodajati piškote in druga peciva. Preizkusite različne vrste kave in espresso s prijatelji in družino s preizkusi okusa. Ko najdete želeni fižol, bodite dosledni pri pripravi pijač. Vaša kava je temelj vašega podjetja. Stranka mora vedeti, da lahko računajo na vas, da boste znova in znova reproducirali ta okusen okus.
Kupite svoje zaloge. Kava voziček lahko stane $ 10.000 do $ 25.000. Ugotovite, kaj nameravate prodati in koliko prostora boste potrebovali. Če boste prodajali pecivo ali sendviče, boste morda potrebovali nekaj več. Prepričajte se, da imate dovolj prostora za vaše zaloge. Obiščite Coffeecartbiz.com ali Carriageworks.com in si oglejte različne vozičke in kioske za kavo. Morda boste potrebovali tudi aparat za espresso, brusilnik, granita, police, serviete, pripomočke, začimbe, sirupe, blagovne znamke skodelic kave in rokavov za vaše skodelice kave.
Nasveti
-
V Excelovi preglednici podrobno opišite vse stroške. Pogosto si ga oglejte, da bi našli načine za zmanjšanje stroškov. Storitev za stranke je zelo pomembna. Bodite odhodni. Če bodo stranke, kot ste vi in vaši zaposleni, verjetno veliko bolj verjetno. Obiščite spletno stran IRS ASAP, da se seznanite z davčnimi obveznostmi. Kot delodajalec boste morali plačati več davkov, kot so davki na izplačane plače, zvezni in državni davki na brezposelnost ter lokalni davki. Če plačate pravočasno, lahko pride do kazni.
