Odprtje gostinske dejavnosti je način, da delite svojo strast do hrane, medtem ko si zaslužite za preživetje. Od poroke do zasebnih zabav, poslovnih kosil in še več, vedno obstaja potreba po gostinstvu v državi Minnesota. Ampak, preden požar pečice, obstaja nekaj stvari, ki jih je treba naučiti o začetku majhne gostinske dejavnosti v tej državi.
Ustvarite korporacijo iz Minnesote. Ko začnete kakršno koli novo gostinsko dejavnost v državi Minnesota, boste želeli ustanoviti podjetje. Oblikovanje korporacije vam bo omogočilo, da naredite stvari, kot je omejitev osebne odgovornosti, če obstaja tožba proti vam, kot tudi omejite vašo davčno obveznost tako, da odštejete polne operativne stroške podjetja, preden plačate kakršno koli plačo. Pojdite na spletno stran državnega sekretarja Minnesote, kjer boste našli informacije o tem, kako vključiti vašo gostinsko dejavnost.
Poiščite lokacijo za vaše gostinsko dejavnost. S pomočjo komercialnega nepremičninskega agenta iz Minnesote poiščite poslovni prostor za najem. Poskusite iskati komercialno kuhinjo, ki že ima veliko zalog. To bo omejilo odgovornost za zagonske stroške. Prav tako poskusite pridobiti ugodne pogoje, kot je nizko mesečno plačilo, da začnete s kratkoročno najemno pogodbo.
Nakup dodatne opreme. V gostinskem podjetju bodo potrebovali dodatne predmete, ki niso vedno v komercialnem prostoru kuhinje. Med te predmete spadajo grelniki, posode in kuhalni aparati, ki jih je mogoče prenesti na gostinsko lokacijo. Poiščite trgovino s komercialno kuhinjo v Minnesoti in kupite te izdelke.
Pridobite ustrezna dovoljenja za hrano. Minnesota od avgusta 2007 zaračuna 35 dolarjev za dovoljenje za gostinstvo. Za pridobitev te licence Minesotski oddelek za zdravje zahteva, da vaše podjetje izpolnjuje seznam zahtev, kot je pogoj, da morate imeti enega rednega "upravitelja hrane". Za več informacij obiščite spletno stran Ministrstva za zdravje.
Najemite osebje za vaše majhno gostinsko podjetje. Ne pozabite, da poskušate to operacijo ohraniti majhno, še posebej, če želite začeti. Najemite osebje le na osnovi potrebe po gostinskih dogodkih ali kadar to zahteva pripravljalna naloga. Najemanje osebja iz kulinarične šole v Minnesoti pomeni, da si bodo delili vašo strast do živilskega poslovanja.
Oglašujte svoj dogodek. Od lokalnih časopisov in revij Minnesote do lokalnih radijskih postaj, poskrbite, da bo vaše gostinsko podjetje znano. Ker ste majhna operacija, se osredotočite na manjša delovna mesta, ki bi jih lahko drugi gostinci zapustili. Majhne poroke, manjša poslovna kosila in manjše zasebne stranke so tisti, na katerih morate svoje strokovno znanje osredotočiti. Zdaj ste pripravljeni na peko na vašo majhno gostinsko dejavnost s sedežem v Minnesoti.
Nasveti
-
Minnesota ne omogoča gostinstvu, da deluje izven doma, vendar mora biti gostinska kuhinja popolnoma ločena od bivalnih prostorov. Za več informacij si oglejte spletno stran Ministrstva za zdravje.
