Nočni klubi so lahko zelo donosna podjetja. Vendar, kot številna nova podjetja, mnogi ne preživijo prvega leta. Velikost, uspeh, mesto in cene nočnega kluba določajo plačo lastnika nočnega kluba, ki se lahko zelo razlikuje. Tudi to, kar zasluži nočni klub, ni enako plači, ki jo lastnik sprejme. Pametni lastnik bo veliko zaslužka vrnil v klub, vsaj v prvih nekaj letih poslovanja.
Opis dela
Lastniki nočnih klubov vodijo svoje nočne klube, od naročanja alkohola do odločanja o menijih za rezervacijo glasbenih del. Prav tako so odgovorni za najemanje osebja in zagotavljanje varnosti svojih zaposlenih in pokroviteljev ter zagotavljanje, da se upoštevajo vsi zakoni o alkoholu. Mnogi lastniki nočnih klubov so upravitelji kluba, nekateri lastniki pa najamejo ločenega managerja.
Upravitelji nočnih klubov običajno delajo s polnim delovnim časom. Pogosto se porabijo dnevi, ki se ukvarjajo z administrativnimi potrebami delovnega mesta, noči pa se nadzorujejo v odprtem času. Urniki so neredni in dolge ure so pogoste.
Zahteve za izobraževanje
Če kupite klub ali ga odprite sami, formalno izobraževanje ni potrebno, ker ste šef. Vendar pa je koristno, če imate diplomo iz hotelirstva ali podjetja. Masters of Business Administration (MBA) bi bil še boljši. Vsako preteklo poslovno znanje, ki ga imate, bo koristno. Prejšnje delo kot nočni klub ali vodja restavracij bo koristno, kot tudi vse vodstvene položaje v gostinskem sektorju.
Plača
Dnevni zaslužek nočnega kluba, ki temelji na prostoru velikosti 3000 kvadratnih metrov, lahko znaša od 1500 dolarjev navzgor do 10.000 dolarjev na noč, povprečje pa je nekje v okolici $5,200.
To pomeni, da povprečni bar znaša med 25.000 in 30.000 $ na teden, ob predpostavki, da so pijače povprečne cene 8 $, povprečne glavne jedi 13 $ in povprečne predjedi 6 $. Večina denarja, ki ga je ustvaril nočni klub, prihaja iz prodaje alkohola, in bari lahko ustvarijo med 200 do 400 odstotkov marže na pijačo, kar lahko pomeni dober dobiček za lastnika.
Po izračunih podjetja Investopedia so mesečni stroški, ki jih je treba opraviti, v povprečju znašali 20.000 dolarjev. Mesečni prihodki po plačilu za osebje, zabavo, najemnino, alkohol in hrano so $25,000, kar pomeni dobiček v višini 5.000 $.
Industrija
V Združenih državah Amerike je industrija palic in nočnih klubov v petih letih do leta 2018 stalno naraščala. V prvih dveh letih in pol je bil prihodek nekoliko bolj nestanoviten zaradi negotovega zaupanja potrošnikov, zaradi katerega je več ljudi pilo na doma. V poskusu, da bi se odzvali na to nestanovitnost rasti, so se upravljavci barov in nočnih klubov preusmerili v nove koncepte, kot so vinski bari, saloni za koktajle in pivovarne, da bi privabili nove demografske skupine.
Trend rasti zaposlovanja
Bari bodo verjetno nikoli izginili modi, zaradi česar bo rast v industriji stabilna. Tudi med prepovedjo so se skrivali skrivni bari. Leta 2015 je bilo v ZDA 63.862 barov, gostiln in nočnih klubov. Dobro voden nočni klub ali bar na odlični lokaciji lahko prispeva k zdravemu prihodku. Vendar pa je lahko industrija zapletena in nestalna, zato boste potrebovali močno poslovno sposobnost, skupaj z odločnostjo, da delate dolge ure, če želite biti uspešni.
