Če živite v Pensilvaniji in uživate v peki, je za vas lahko odprtje domače pekarne. Predstavljajte si vonj sveže pečenega kruha, ki se vsak dan sprehaja skozi vašo hišo. Morda boste pridobili funtov, medtem ko zaslužite denar, vendar boste vsaj lahko plačali za članstvo v telovadnici. Učenje o tem, kako narediti delo, vam omogoča, da ste uspešni, in v kratkem času vas bo kronala kot nova kraljica za peko v Pensilvaniji.
Postavke, ki jih boste potrebovali
-
Peka oprema in material
-
pečica
Za več podrobnosti glede na domu peke podjetja, se obrnite na US Department of kmetijstvo. Medtem ko država Pennsylvania dovoljuje domače pekarne, določena vrsta živil, ki bi lahko postala nevarnost kontaminacije, kot so bučna pita ali sira, zahteva kuhinjo, ki je bila pregledana in potrjena.
Postanite pravni posel. Izberite poslovno strukturo, kot je LLC (družba z omejeno odgovornostjo) ali samostojni podjetnik, in pridobite davčno številko - veliko dobaviteljev vam ne bo prodajalo brez njega. Vnos poslovanje z državno agencijo in dobil prodajalca dovoljenje.
Napiši poslovni načrt. Tudi majhna, domača podjetja lahko imajo koristi od prodaje vseh vaših dejavnosti in določanja načrta za začetek. To vam bo pomagalo razjasniti svoje cilje in cilje ter ugotoviti, katere korake morate sprejeti in kdaj. Preko finančnih projekcij, boste tudi dobili za prikaz splošno potencial dobička iz poslovanja. Pomoč lahko dobite v podružnici združenja za mala podjetja v Pensilvaniji.
Investirajte v potrebno opremo. Če začnete z majhnimi, je vse, kar že imate v kuhinji, dovolj, vendar potrebujete visokokakovostne aparate, da zagotovite dosledno visoko kakovostne rezultate. Komercialni pečica je dobra naložba, saj so premium kakovosti lonci in ponve. Morda boste potrebovali hladilnik za nekatere sestavine, zato, če ne boste imeli dovolj prostora v domačem hladilniku, potrebujete še eno. Če boste pregledovali vašo kuhinjo (glejte 1. korak), boste morda potrebovali druge predmete v skladu z zdravstvenimi smernicami in priporočili.
Odločite se za ponudbo izdelkov. Pogovorite se s prijatelji in se povežite s člani skupnosti, da vidite, kaj ljudje hrepenijo. Lahko objavite zahteve na forumih skupnosti, kot je Talk PA.) Pridobite nasvet o tem, kaj se prodaja in kaj ne, in delajte to v vašem trenutnem repertoarju. Ugotovite, kaj najbolje delate - kruh, torte, pite in podobno. Na podlagi vseh teh informacij razvite linijo, ki bo izkoristila vaš talent in ustvarjalnost ter zadovoljila potrebe vaše skupnosti.
Tržijo svoje izdelke. Oglaševanje v lokalnih časopisih in revijah, kot sta House and Home, ki služi območju Philadelphije. Omrežje preko prijateljev in se prepričajte, da so vizitke prav kamorkoli greste. Pečemo za dobrodelne dražbe in ponujamo promocije, da bi vaše podjetje umaknili in povečali svoj profil.
Nasveti
-
Oglejte si, katere druge pekarne manjkajo in izpolnite nišo. Pridobite predloge in pripombe strank in obdržati izpopolnjevanje.
Opozorilo
Ne razočarajte se, če traja nekaj časa, dokler se prodaja ne začne premikati. Včasih se začne počasi.
