V vsaki državi se morajo prodajalne z alkoholnimi pijačami držati strogih okrožnih, državnih in zveznih zakonov, ki narekujejo, kako, kdaj in kje se lahko proda alkohol. Medtem ko lahko začetek trgovine z alkoholnimi pijačami predstavlja zelo plodno prizadevanje, morate zagotoviti, da boste pred odprtjem vrat dobili pravno osebo. Medtem ko so zaloge, oprema in osebje upravičeni pomisleki, se bo večina vaših prizadevanj osredotočila na urejanje vaše dokumentacije in pokrivanje vašega poslovanja.
Postavke, ki jih boste potrebovali
-
Poslovni načrt
-
Zavarovanje
-
Licenca za liker
Raziskovalni zakoni v vaši občini zagotavljajo, da ste popolnoma seznanjeni z omejitvami, ki lahko vplivajo na vašo trgovino z alkoholnimi pijačami. Poleg vprašanj določanja območij, kot so bližina šol in cerkva, se boste morali držati določenih delovnih ur in morda ne boste prodajali brezalkoholnih pijač ali tobačnih izdelkov. Prav tako preverite, ali bo vaša občina izdala licenco za alkohol. Če ne morete pridobiti licence, boste morali razmisliti o lokaciji, ki je že licencirana za prodajo alkoholnih pijač.
Razviti tržni načrt. Raziščite lokalne trgovine z alkoholnimi pijačami in določite, kako lahko ponudite konkurenčne storitve, na primer z boljšo izbiro vin, piva ali žganih pijač ali bolj priročno lokacijo. Morda boste želeli pogledati tudi blizu novih sosesk ali območij, ki niso dobro servisirana.
Pri izbiri lokacije poiščite varno, vidno nepremičnino z ustreznim parkiriščem, na primer v nakupovalnih centrih in trgovih. Zagotovite, da se vsaka lokacija drži določenih varnih razdalj za šole, cerkve in druge pomembne dejavnosti.
Če želite odpreti trgovino z alkoholnimi pijačami, morate imeti licenco. Naučite se vloge za izdajo dovoljenja za alkohol za vašo državo / državo, veljavne pristojbine in morebitne dodatne zahteve. Na splošno morate zavarovati komercialni prostor in poslovno licenco, preden se prijavite za licenco za alkohol. Nekatere države vam lahko dovolijo, da se prijavite pred podpisom najema, dokler lahko predložite dokaz, da boste po odobritvi licence za alkohol podpisali najem.
Posvetujte se z odvetnikom v zvezi s pravnimi vprašanji in poiščite ponudnika zavarovanja, da se naučite zavarovalnih zahtev in drugih vprašanj glede odgovornosti.
Razvijte poslovni načrt, ki podrobno opisuje vaše konkurente, kako boste tekmovali z njimi in predvidene stroške za izdelke in opremo, ter predstavili potencialnim financerjem.
Naučite se načina distribucije za vaše stanje in nato poiščite distributerje alkohola. Nekatere države se držijo tristopenjskega sistema, v katerem morate svoje pijače kupiti od trgovca na debelo, v nasprotju z neposrednim stikom s proizvajalcem. Druge države vam omogočajo, da brezplačno kupite proizvajalca.
Nakup hladilnikov piva, polic, trgovskih računov, računovodske programske opreme, čistilnih sredstev in gotovinskega zavijanja. Investirajte v sistem varnostnih kamer, luči in varnostne ukrepe za preprečevanje kraje in zaščito vaših zaposlenih.
