Z zdravo industrijo prigrizkov cveti, posušeno sadje in orehi poslovanja bi lahko donosno podjetje. Oboroženi z ustreznimi orodji in znanjem, lahko začnete s hrano za dom s sorazmerno majhnim začetnim denarjem. Najprej je pomembno, da opravite svoje raziskave in razumete, s katerimi se spopadate. Začetek poslovanja s suhim sadjem in orehom zahteva ustrezen poslovni načrt, temeljito razumevanje prehranskih zakonov in predpisov ter pravilno postavitev kuhinje.
Nasveti
-
Poslovanje s suhim sadjem in orehi potrebuje ustrezen poslovni načrt, temeljito razumevanje živilske zakonodaje in pravo kuhinjo.
Napišite poslovni načrt
Vsako podjetje potrebuje poslovni načrt, posel s suhim sadjem in orehi pa ni izjema. Vaš poslovni načrt mora zajemati vse, kar mora vaše podjetje uspešno opraviti. Pisanje poslovnega načrta zahteva veliko raziskav. Oglejte si svoj lokalni trg in kdo bo vaša konkurenca. Jasno morate določiti, zakaj je vaš izdelek edinstven in kako ga boste prodali. Poleg tega bi morali razložiti svoje operativne in tržne strategije, kot tudi svoje finančne. Koliko denarja boste morali vložiti, da bi vaše podjetje umaknili s tal? Kako dolgo bo trajalo, da boste celo prekinili? Koliko boste zaračunali za vaš izdelek, da bo konkurenčen na trgu prigrizkov? Kako boste ravnali z embalažo in trženjem? To je le nekaj vprašanj, na katera mora odgovoriti vaš poslovni načrt.
Spoznajte svoje zakone
Vse živilske proizvode močno ureja FDA, da ne omenjamo državnih in lokalnih agencij. Dobra novica je, da zakoni o hrani za hišne koče številna mala živilska podjetja izvzamejo iz teh težkih predpisov. Ampak ne misli, da še nisi v sili. Pomembno je razumeti vse ustrezne zvezne, državne in lokalne predpise, ki veljajo za vaše podjetje. Poiščite domače zakone o živilski dejavnosti na vašem območju. Ti se razlikujejo glede na državo in mesto. Na primer, vaši državni zakoni lahko dovoljujejo pripravo določenih živil v domači kuhinji, drugi pa morajo biti izdelani v komercialni kuhinji.
Poleg tega lahko glede na to, ali prodajate svoje izdelke na spletu ali lokalnim prodajalcem, uporabljate različne zakone. Poskrbite, da boste prebrali vse ustrezne zakone in predpise, da ostanete nad vozilom. Upoštevajte zakone o ravnanju s hrano, pridobite potrebna dovoljenja in dovoljenja ter obvezno označite vaše izdelke.
Pravno nastavite svoje podjetje
Ko začenjate posel s suhim sadjem in orehom, je pomembno, da svoje podjetje postavite zakonito.Z majhno domačo dejavnostjo, kot je posel s hišno hrano, mnogi ljudje začnejo s samostojnim podjetnikom. Vendar pa je na voljo več možnosti, vključno s partnerstvom, partnerstvom z omejeno odgovornostjo (LLP), korporacijo in družbo z omejeno odgovornostjo (LLC), če naštejemo samo nekatere. Pogovorite se z odvetnikom in računovodjo, da se odločite, katera je najboljša možnost za vaše podjetje.
Poiščite pravo kuhinjo
Odvisno od vaših lokalnih zakonov o hrani na domu, boste morda lahko uporabljali vašo domačo kuhinjo, da začnete s posušenim sadjem in orehom. Vendar pa nekateri zakoni o živilih zahtevajo, da uporabljate ali vzpostavljate komercialno kuhinjo. V mnogih mestih so na voljo komercialne kuhinje. To je dobra izbira za podjetja, ki se šele začenjajo. Previdno preberite zakone o hrani in preučite možnosti kuhinje. Vedno lahko začnete majhno in nato s časom nadaljujete prostor v kuhinji.
Začnite prodajati
Ko ugotovite, kako podrobno načrtujete, kako boste zaslužili denar, lahko ustanovite svoje podjetje, začnete s proizvodnjo izdelkov iz suhega sadja in orehov, izvajate svojo strategijo trženja in prodajate svoj izdelek. Prepoznajte lokalna podjetja, ki bi bila pripravljena prodati prigrizke. Ali poskusite vzpostaviti trgovino na kmetih in bolšjih trgih. Prav tako morate razmisliti o prodaji izdelkov na spletu. Vendar se zavedajte različnih zakonov za spletno prodajo živilskih izdelkov in se prepričajte, da ste v skladu z vašimi zveznimi, državnimi in lokalnimi predpisi, če se odločite za to pot. Preglejte tudi pravila za pošiljanje po pošti in zagotovite, da so izdelki iz suhega sadja in oreščkov primerni za pošiljanje.
