Čeprav lahko verjetno upravljate tovornjak za sladoled kot operacijo za eno osebo, za to morate zakonito poskrbeti za številne birokratske zahteve. Registrirati se morate pri organih za pobiranje prihodkov na občinski in državni ravni. Prav tako boste morali registrirati svoj tovornjak in pridobiti vsa potrebna dovoljenja za hrano, odvisno od vaše pristojnosti.
Poslovna licenca
Na splošno morate pridobiti poslovno licenco od mesta ali občine, v kateri se nahaja vaše podjetje. Nekatere jurisdikcije zahtevajo, da pridobite poslovno licenco, če delujete v njihovi pristojnosti, tudi če se vaši uradi in prostori ne nahajajo tam.
Trošarina ali prodajno-davčna licenca
Nekatere jurisdikcije bodo zahtevale, da organom za pobiranje prihodkov posredujete prometni davek. Vaša mestna, okrožna ali državna vlada lahko vašim transakcijam doda prodajne ali trošarinske dajatve. Za izpolnitev teh davčnih zahtev se boste morali registrirati pri organih za pobiranje prihodkov.
Dovoljenja za hrano
Običajno boste morali dobiti dovoljenje za hrano ali varnostno dovoljenje od vašega državnega ministrstva za zdravje ali od okrožnih uradnikov. Če strežete nepakirano hrano - kot je sladoled v stožcu ali skledi ali snežni storžki - boste morda morali redno pregledovati območje priprave hrane.
Identifikacijska številka davčnega zavezanca
Če vozite vozilo za preživetje, so dobre možnosti, da boste želeli ustanoviti družbo ali družbo z omejeno odgovornostjo. Če imate nesrečo, vam bo to pomagalo preprečiti, da bi nekdo, ki vas bo tožil, vzel vse, kar imate. Če želite ustanoviti družbo ali družbo z omejeno odgovornostjo, boste morali vložiti statut ali organizacijo s svojim državnim uradom državnega sekretarja. Prav tako boste morali pridobiti identifikacijsko številko davčnega zavezanca za vaše podjetje, ki jo lahko dobite pri službi za notranje prihodke.
Zavarovanje odškodnine delavcev
Če nameravate imeti zaposlenega, bo večina jurisdikcij od vas zahtevala, da kupite delavčevo zavarovanje odškodnine. To vas ščiti pred tem, da ne boste morali likvidirati svojega podjetja, če je delavec poškodovan na delovnem mestu, hkrati pa vašim zaposlenim zagotavlja, da bodo v primeru poškodbe, povezane z delom, poskrbeli za svoje zdravstvene potrebe.