Indiana posebej ne dovoljuje prodajalcev živil, ki poslujejo v tej državi. Namesto tega Indiana prepušča posebne zahteve za izdajo dovoljenj lokalnim oblastem. Vendar to ne pomeni, da lahko odprete prodajne posle brez ustrezne dokumentacije ali potrdil regulatorjev. Nekatere lokalne vlade zahtevajo posebno licenciranje za družabne dogodke, zato morate biti pred izdajo hrane širši javnosti certificirani.
Poslovna struktura
Indiana zahteva, da imate pred poslovanjem ustrezno pravno poslovno strukturo. Vzpostaviti morate samostojnega podjetnika z okrožnim uradnikom v okrožju, v katerem živite ali vložite poslovne dokumente in ustanoviti družbo v državi. Poslovna struktura, ki jo izberete, je v veliki meri odvisna od vaših poslovnih ciljev in potreb.
Registracija davka na promet
Registrirati se boste morali pri oddelku za prihodke v Indiani. Natančneje, Indiana ocenjuje prometni davek in davek na hrano in pijačo za vse živilske izdelke, ki jih prodajate. Morate zbrati ta davek od svojih strank in ga posredovati državi. Vendar pa morate pred začetkom poslovanja izpolniti ustrezne davčne obrazce.
Potrdilo o ravnanju s hrano
Pridobiti morate potrdilo o ravnanju z živili pri Ministrstvu za zdravje v Indiani. Čeprav za opravljanje poslov v trgovini z živili v državi Indiana ni potrebno posebno dovoljenje, boste morali to potrdilo potrebovati, preden boste lahko pripravili in prodajali hrano splošni javnosti. S tem certifikatom boste izpolnili minimalne zahteve države glede varnosti hrane. Oddelek za zdravje vas bo redno pregledoval in pregledoval varnost hrane.
Posebne lokalne licence
Lokalne oblasti lahko zahtevajo dovoljenja ali dovoljenja, tudi če država tega ne stori. Ta dovoljenja so lahko sestavljena iz dovoljenj za določanje območij in posebnih licenc za vzpostavitev začasnega stojala prodajalca na javnem dogodku. Vsaka občina in lokalna uprava pa določata zahteve za to, tako da je odvisno od tega, ali ga potrebujete ali ne, odvisno od tega, kje živite v državi.
