Bowling je zabaven hobi in šport, ki ga vsaj enkrat letno uživa več kot 67 milijonov Američanov. Nasprotno je začetek poslovanja v bowling centru resen predlog, ki zahteva milijone dolarjev in sodelovanje številnih strokovnjakov. Eden od teh strokovnjakov je John Roush, podpredsednik za nove prodajne centre v Bowlingu in Billiardsu v Brunswicku. V nedavnem intervjuju smo Rousha prosili, naj opiše tipičen postopek za začetek poslovanja na bowlingu.
eHow: Kaj motivira nekoga, da odpre deželo za kegljanje?
Roush: Večina ljudi se ukvarja z dejavnostjo bowlinga, ker iščejo prizorišče za zabavo v svoji skupnosti za lokalne prebivalce. Ko začenjajo raziskovati različne poslovne koncepte, se zavedajo, da so bowling prostori poslovanje z denarnim tokom z vsaj 20-odstotnim dobičkom pred obrestmi, davki, amortizacijo. Bowling centri imajo dolgo življenjsko dobo, brez terjatev.
eHow: Koliko stane zagon mesta za bowling?
Roush: Danes se gradijo različne vrste centrov in imajo različne finančne zahteve. Tradicionalni center s 24 pasovi se lahko pogosto zgradi med 4 in 5 milijoni dolarjev, pri čemer večina kreditnih institucij zahteva, da lastnik postavi 30 odstotkov denarja za projekt.
eHow: Katere so druge vrste bowling centrov poleg tradicionalne bowling steze?
Roush: * Boutique centri so osredotočeni predvsem na zabavo in socializacijo, s popolno ponudbo, ponudbo hrane in pijače. Bowling je primarna oblika zabave, vendar je manjši del poslovanja in je postavljen v sodobno, družbeno vzdušje. Stroški gradnje za tipičen butični objekt lahko znašajo več kot 350 $ (na kvadratni čevelj). Prihodki so običajno razdeljeni za 75 odstotkov od hrane in pijače in 25 odstotkov od bowlinga.
Centri za družinsko zabavo (FEC) so zasnovani tako, da zagotavljajo zabavne izkušnje v obliki bowlinga in drugih prizorišč, kot so arkade, laserske oznake, vozički za vozila, avtomobili za odbojnike in prostori za zabave. Ponudba hrane v FEC-ih je izboljšana, da bi ustrezala ozračju. Pijača ima pomembno vlogo. Tipične ponudbe vključujejo bar s prigrizki, jedilnico in izdelke in storitve blagovne znamke. Stroški izgradnje projekta za tipični objekt FEC lahko presežejo 200 $ na kvadratni čevelj. Običajno so prihodki razdeljeni na eno tretjino za kegljanje in čevlje, igre in zanimivosti, hrano in pijačo.
Najpogostejša vrsta bowling centra, ki se gradi danes, je hibridni model, ki združuje dve različni bowling mesti - družinsko zabavo in butični bowling. Ta vrsta centra ima množico dodatnih zabavnih prizorišč, ki vključujejo arkadne / odkupne igre, arene za laserske oznake in druge zaprte atrakcije, vse pod eno streho. Hibridni model ima izboljšan model za hrano in pijačo. Stroški gradnje za tipičen hibridni objekt so lahko višji od 225 $ na kvadratni čevelj. Tipična kombinacija prihodkov je 36 odstotkov bowlinga in čevljev, 24 odstotkov iger in zanimivosti ter 40 odstotkov hrane in pijače. *
eHow: Katere dejavnike je treba upoštevati pri izbiri tipa kraja?
Roush: Glavna gonilna sila vrste poslovnega modela so demografske značilnosti trga. Boutique lokacije so običajno zgrajene v mestnih tržnicah, hibridi in FEC pa so primerni za primestna trgovska območja.
eHow: Kako naj se zainteresirana oseba seznani z začetkom in vodenjem bowling centra?
Roush: Najboljši viri za izobraževanje o razpoložljivih poslovnih modelih in potrebnem usposabljanju bi bila tržna študija izvedljivosti, ki bi jo izvedla neodvisna družba, specifična za industrijo bowlinga. Podjetje mora biti sposobno primerjati različne poslovne modele, podobne tistim, ki jih obravnavamo. Drugič, Ameriška zveza Bowling Proprietors Association (BPAA) ima več programov za pomoč novim lastnikom - od izobraževanja in usposabljanja do programov za popuste.
eHow: Kaj pomeni tipični zagonski proces?
Roush: Začnite s študijo tržne izvedljivosti, da določite ustrezno velikost in obseg projekta. Študija izvedljivosti bi morala bodočim lastnikom zagotoviti demografske podatke, da bi lahko določili gostoto, višino dohodka, starost prebivalstva in število delodajalcev in zaposlenih na tržnem območju. To pomaga odkriti potencialne stranke centra, ki lastnikom omogočajo, da določijo velikost in obseg projekta. Te odločitve vplivajo na druge dele podjetja, kot so skupinske prireditve in kegljiške lige. Drugi dejavnik je sedanja raven konkurence na trgu iz obstoječih bowling centrov ali drugih prizorišč zabave. Študija izvedljivosti mora vključevati računovodske izkaze, ki ocenjujejo tako stroške gradnje kot tudi predvidene prihodke.
Kako: Kaj se zgodi po zaključku študije izvedljivosti?
Roush: Študija izvedljivosti se uporablja za oblikovanje poslovnega načrta, ki ga je treba predstaviti za financiranje. Naslednji korak je najem arhitekta in generalnega izvajalca, ki bo olajšal gradnjo centra. Z gradnjo stavbe boste začeli najemati osebje in izvajati usposabljanje za pripravo na odprtje. V povezavi z usposobljeno operativno skupino bodo prodajno in trženjsko osebje začeli promovirati center kot tudi zabave in dogodke.
eHow: Kakšne so največje odločitve lastnika med začetno fazo?
Roush: Največja odločitev, ki jo morajo lastniki sprejeti v celotnem procesu, je določiti vrsto poslovnega modela, ki ga nameravajo zgraditi, določiti stroške gradnje in zemljišča, finančno strukturo podjetja in kje pridobiti financiranje.
eHow: Katere so pogoste napake, ki se jim je treba izogniti?
Roush: Najpogostejše napake niso upoštevanje nasvetov o študiji tržne izvedljivosti, neustrezne tržne raziskave, neustrezno določanje velikosti projekta, ustvarjanje slabega poslovnega načrta, pomanjkanje dovolj kapitala in, kar je najpomembneje, pomanjkanje močne vodstvene ekipe.
eHow: Kako lahko bodoči lastnik dobi potrebno podporo, da se prepreči te težave?
Roush: Imamo ekipo novih svetovalcev za razvoj centrov, ki se osredotoča na vsakič, ko pomaga strankam pri vstopanju v bowling. Usposobljeni so za vodenje, branje in razumevanje študij tržne izvedljivosti in pomoč pri procesu določanja ustrezne velikosti in obsega projekta. Kot smo že omenili, je najpomembnejši korak močna ekipa za upravljanje bowling objekta, enako pa velja tudi v fazi načrtovanja in izgradnje projekta.
O Johnu Roushu
John Roush je podpredsednik prodaje novih centrov v ZDA in Kanadi za Bowling in Billiards v Brunswicku. Sedež ima v Kansas Cityju, Missouri.Roush se je udeležil Northwest Missouri State University, kjer je diplomiral iz mednarodnega poslovanja. Njegova glavna naloga v Brunswicku je pomagati strankam pri vseh fazah razvoja bowling centra. On in njegova družina sta v lasti in upravljata bowling center od leta 1974.
