Pismo vlagateljem v restavraciji naj bi nudilo informacije, ki so jasne in izvedljive. Razlogi za pisanje pisma se morajo osredotočiti na poslovno priložnost, ki vključuje gostinsko dejavnost, kot je združitev ali prevzem. Vsakodnevno upravljanje restavracije je običajno prepuščeno lastništvu in upravljanju. Restavracije običajno nadzoruje lastnik, vlagatelji pa imajo v lasti delnice. Lastniki imajo običajno etično obveznost, da razpravljajo o poslovnih priložnostih z vlagatelji, vendar morda nimajo pravne obveznosti, da to storijo.
Napišite pismo, ki je eno stran ali manj, in uporabi prvi odstavek, da predstavite, kdo ste in kako ste povezani z restavracijo. Trenutno lahko na primer vlagate v druge restavracije.
Napišite drugi odstavek, ki opisuje vaš poseben razlog za pisanje. Na kratko se pogovorite o morebitni poslovni priložnosti, vendar ne razpravljajte o pogojih. Namesto tega zahtevajte sestanek s konferenčnim klicem ali osebno.
Zaključite pismo tako, da vključite svoje kontaktne podatke, skupaj z navedbami - po možnosti tistimi v restavraciji. Vlagatelji in lastnik morda želijo vedeti več o vas in vašem ozadju, preden se odzovete.
Ime in naslov lastnika restavracije dobite tako, da pokličete restavracijo. Osebi, ki odgovarja na telefon, preprosto povejte, da imate pismo za lastništvo in potrebujete ime in naslov.
Pošljite pismo vlagateljem, ki skrbijo za lastnika restavracije. Pridobivanje neposrednih kontaktnih informacij za vlagatelje v restavracijah je pogosto nemogoče. Investitorji restavracij segajo od prijateljev in družine do podjetij tveganega kapitala. Investitorji restavracij na splošno ostajajo anonimni in pogosto številni. Ena restavracija bi lahko imela več kot 50 investitorjev, pravi The New York Times.
