Restavracijska oprema se lahko sčasoma umazanijo in povzroči kopičenje in madeže. Večina restavracijske opreme je izdelana iz nerjavečega jekla in zahteva določeno metodo čiščenja. Vedno je najbolje očistiti opremo, ko se prvič umazava, ker se zmanjša tveganje za obarvanje. Čiščenje restavracijske opreme vključuje uporabo močnih čistilnih sredstev in orodij za čiščenje. S časom in pravimi zalogami lahko čistite restavracijsko opremo, zaradi česar je videti popolnoma nova.
Postavke, ki jih boste potrebovali
-
Terry
-
Sponge
-
Voda
-
Čistilo za steklo
-
Detergent
Vsak dan očistite opremo restavracije, da preprečite kopičenje umazanije. Nastanek lahko povzroči škropljena hrana in mast. Dnevno čiščenje bo podaljšalo življenjsko dobo opreme in zagotovilo, da deluje v prihodnjih letih. Pozorno preberite in upoštevajte navodila za čiščenje za vsak kos opreme. Upoštevanje navodil bo preprečilo poškodbe opreme.
Uporabite frotirno krpo in vodo, da obrišete ohlapno umazanijo iz opreme iz nerjavnega jekla. Najbolje je, da jih obrišete z zrnom nerjavnega jekla. Trljanje z zrnjem lahko povzroči trajne praske. Frotirna tkanina je dovolj mehka, da obriše jeklo, vedno pa obstaja možnost, da lahko poškoduje nerjavno jeklo. Voda mora očistiti površinsko umazanijo iz restavracijske opreme. Pred čiščenjem nalijte vodo v frotirno krpo, da preprečite poškodbe opreme zaradi vode.
Za odstranjevanje umazanije in masti, ki se je zataknila na napravi, uporabite blago čistilo. Rahlo obrišite površine z gobico, da sprostite naboj. Za najboljše rezultate pazljivo sledite navodilom na detergentu. Z vlažno krpo sperite detergent.
Sušite opremo s suho brisačo. Prepričajte se, da je vsak rob in razpoka suha. Oprema mora biti suha, da zagotovi pravilno delovanje.
Če niste prepričani, kako ga očistite, se obrnite na proizvajalca restavracijske opreme. Predstavnik proizvajalca vam bo podal podrobno vzdrževanje za vsak kos opreme.
Nasveti
-
Nakup restavracijske opreme, ki jo je enostavno čistiti. Dobro je kupiti opremo, ki jo je mogoče zlahka odstraniti in znova združiti.
