Postavke, ki jih boste potrebovali
-
Stari bar
-
Zabojniki za vino
-
Nekaj vinskih sodov
-
Stojala za vino
-
Ustvarjalno oko
-
In več
Če razmišljate o odprtju vinskega bara in poudarjanju financiranja, kot bi morali biti, bodite pozorni na te korake. Nekdo drug je že opravil veliko dela za vas. Izkoristite to.
Tam je obvezno, da je bar, ki je zaprt na vašem območju. Potopne palice so začele propadati, preden se je gospodarstvo uničilo; poiščite zapuščeni poslovni prostor z bari, ki vam bo prihranil velike dolarje. Prav tako bo obstajala obstoječa licenca za žgane pijače za prostore in to je ogromno.
Prostor, ki ga iščete: Dolga in nekoliko ozka, pravokotne oblike in manj kot 1.000 kvadratnih metrov. Moral bi imeti moške in ženske sanitarije. Najpomembneje je, da ima vgrajen bar. Če boste našli to formulo, boste prihranili na desettisoče stroškov prenove.
Lahko iztrgate hrbtno palico in jo nastavite, kot je potrebno, za namen nakupa vina, to je enostaven projekt. Po potrebi lahko dodate in odštejete referenčne enote. Bodite prepričani, da kupite vse hladilne enote, ki se uporabljajo v trgovini na debelo v restavraciji. Verjemite, v naslednjem letu bo na voljo veliko veliko rabljene opreme.
Ne dobite luštna in razmislite o ustvarjanju prostora za pripravo hrane in nakupu več opreme. Skozi bar lahko postrežete s sirovim pladnjem, krekerji, grozdjem in oljkami. Ljudje se bodo družili, uživali v dobrem kozarcu in pregledovali nasprotni spol. Ostani zbran.
Obravnavanje celotnega dekorja: Očistite lupino prostora in se znebite vse opreme, povezane z junky pivskim barom. Če je preproga, mora iti. Obarvajte stene kremno belo. Če imate betonska tla, obrusite betonska tla. Za redno maloprodajno izbiro vin dodajte vrsto stojal za vino neposredno za barskimi stoli. Dodajte nekaj okroglih miz na zadnji strani s stoli. Pripravite par starih sodov za vino in pokažite prazne steklenice najboljših vin skupaj s svečami.
Zadnja ugotovitev: Osvetlitev mora biti lepa. Izberi nekaj lepih obeskov za bar in se prepričaj, da načrt razsvetljave doseže mize, vendar ne povsod drugje. Naredite razpoloženje. Vse luči morajo biti prižgane.
Nasveti
-
To so nekateri širši koncepti, ki vam lahko dobesedno prihranijo na deset tisoče dolarjev in časa. Oblikovanje obstoječega prostora glede na vaše potrebe in poliranje samo tako lahko ima neverjeten učinek. Pridobitev licence za alkohol ni lahka naloga v katerem koli mestu in je lahko zelo draga. Vzeti eno je darilo. Najemite notranjega oblikovalca, ne arhitekta, ki bi vam pomagal vse skupaj. (Obožujem arhitekte, preprosto ni treba plačati pristojbin za ta projekt)
Opozorilo
Bodite prepričani, da obiščete gradbeni oddelek s svojimi načrti za odobritev in dobite dovoljenje. Spoznaj se z Oddelkom za zdravje.
