Mnogi mladi se v restavracijah zaposlijo v srednjih in visokih šolah, čakajo na mizo ali delajo v kuhinji. Ko želite nadaljevati kariero v storitvenem sektorju, morate razumeti, kako poudariti ustrezne izkušnje pri svojem življenjepisu. Ko ste pripravljeni za prehod v drugo panogo, je pomembno vedeti, kaj morate vključiti v življenjepis v restavracijskem delu, kar kaže na vedno večjo odgovornost in izpostavljenost vodstvenim vlogam in timskemu delu.
Poudarite tržne veščine in talente, s katerimi vas je opremila restavracijska dejavnost. Gostom niste samo prinesli hrane - postali ste strokovnjak za storitve za stranke, morali ste govoriti natančno o posebnostih in meniju, zato ste morali opravljati številne tekmovalne odgovornosti v razmerah visokega pritiska, pri čemer ste morali biti dobra ekipa igralec.
Kvantificirajte svoje dosežke in zamenjajte drobovje s trdimi številkami. Namesto navedbe, da ste ravnali z večerjo, si zapomnite, kako velika je bila vaša jedilnica in koliko miz je imela vsaka izmena. Če ste pomagali z zadnjimi hišnimi nalogami, se pogovorite o upravljanju inventarja, ki ste ga nadzorovali, in številu intervjujev, ki ste jih opravili, ali novih zaposlitvah, ki ste jih prinesli na krov.
Navedite odgovornosti za ravnanje z denarjem. Če vam je vaša restavracija zaupala z upravljanjem z denarnimi sredstvi in bančnimi depoziti, kaže, da ste pokazali dobro raven odgovornosti in zanesljivosti. To so lastnosti, ki jih bodo cenili potencialni delodajalci, ali boste z denarjem ravnali na novem položaju ali ne.
Opomba vodstvenih položajev ekipe. Vaš življenjepis bi moral poudariti, če ste bili vodja vrstnikov pri vprašanjih upravljanja dela, storitve za stranke, kuhanja ali drugih področij.Če ste bili na dejanskem vodstvenem položaju, bi morale biti vključene vse dolžnosti in odgovornosti, ki prikazujejo vaše vodstvene sposobnosti.
Podrobno navedite vse pravne ali postopkovne zahteve, ki jih morate izpolnjevati. Če ste nadzorovali skladnost s postavkami, kot so zdravstveni kodeksi in delovno pravo, to dokazuje, da ste sposobni razumeti kompleksne pravne dokumente.
