Vaša družina vas prosi, da gostite vsako praznično srečanje, vaši prijatelji rave o vaših čudovitih večernih zabavah in zmagali ste na številnih kuharskih tekmovanjih. To so vsi znaki, da ste morda super pri vodenju lastne gostinske dejavnosti v Severni Karolini. To lahko traja nekaj časa in truda, da bi dosegli uspeh pri takšnem podvigu, če pa ljubite kuhati za druge in menite, da ste kulinarični uspeh, bo to vredno časa in priprave.
Registrirajte svojo poslovalnico v Severni Karolini
Odločite se, kakšno poslovno strukturo bo imela vaša gostinska dejavnost. Tipične izbire subjektov so partnerstva, korporacije, družbe z omejeno odgovornostjo ali samostojni podjetniki. Prav tako boste morali določiti ime za vaše podjetje, ki mora biti nekaj posebnega in nepozabnega.
Obiščite Register uradov za dejanja v okrožju, kjer nameravate poslovati in registrirate ime svojega podjetja, če bo vaše gostinsko podjetje samostojni podjetnik ali generalno partnerstvo. Uporabite povezavo Viri in poiščite spletno stran za pravilen register uradov delnic.
Registrirajte svoj gostinski posel z državnim sekretarjem Severne Karoline, če je to družba, LLC, LLP ali komanditna družba. Dostop do obrazcev in dodatnih informacij na spletni strani državnega sekretarja (glej vire).
Pridobite ustrezna dovoljenja in dovoljenja za vaše gostinsko dejavnost. Potrebovali boste kulinarično dovoljenje, dovoljenje za prehrambne storitve in mešano pijačo. Uporabite povezavo Viri za dostop do podatkov o aplikacijah za vsako od teh dovoljenj prek Ministrstva za trgovino.
Prijavite se za izdajo davčnih potrdil pri Ministrstvu za trgovino Severne Karoline. Če prodajate živila, ki jih zagotavlja gostinska služba, morate naročniku zaračunati državni prometni davek, za katerega potrebujete davčni račun za prodajo / uporabo. Če imate zaposlene, boste potrebovali potrdilo o zadržanju davka. Več informacij lahko dobite na spletni strani Ministrstva za trgovino (glej Viri). Ne pozabite pridobiti zvezne identifikacijske številke delodajalca (EIN), če imate zaposlene.
Začnite zagotavljati gostinske storitve
Sestavite poslovni načrt (glejte viri), ki vam bo v pomoč pri strukturiranju vašega podjetja in zastavljenih ciljih. Poslovni načrt je prav tako nujen del vsake zahteve za finančno pomoč.
Zahtevajte finančno pomoč posojilodajalcem, vlagateljem ali z vložitvijo vloge za donacije za mala podjetja. Podjetniška revija Entrepreneur Magazine navaja, da se začetni stroški za gostinske dejavnosti gibljejo med 10.000 in 50.000 $. Obiščite spletno stran Small Business Administration (sba.gov) za navodila za pridobitev sredstev.
Razmislite o zaposlovanju osebja, zlasti če nameravate nuditi storitve za velike dogodke, kot so poroke in poslovne funkcije.
Poiščite lokacijo za vaše podjetje. Morda želite začeti v vašem domu (se prepričajte, da preverite lokalne zakone o določanju območij), dokler ne zgradite dovolj strank, da bi našli komercialno lokacijo. Če imate sredstva, boste morda želeli začeti na lokaciji komercialne kuhinje že od samega začetka.
Pridobite blago in opremo, ki jih potrebujete za zagotavljanje gostinskih storitev. Poleg kuhinje boste potrebovali tudi kuhinjske pripomočke, prostore za shranjevanje hrane (tako hitro pokvarljive in ne-pokvarljive predmete), jedi, posteljnino in srebrnino v velikih količinah, odvisno od tega, kako nameravate služiti hrano.
Sestavite meni elementov, ki jih boste ponudili strankam. Organizirajte te predmete v glavnih predjedih, prilogah in sladicah. Določite cene za vsako postavko v vašem meniju, tako da upoštevate čas priprave in stroške ter druge režijske stroške vašega podjetja.
Obrnite se na lokalne ponudnike prizorišč, da zahtevajo, da vaše gostinske storitve priporočijo, ko stranke zagotovijo kraj prizorišča. Spodbujajte svoje podjetje z drugimi sredstvi, kot so oglasi v lokalnih telefonskih imenikih in publikacijah, ali postavite stojnico na lokalnih prireditvah za načrtovanje porok.
Nasveti
-
Morda boste morali pridobiti tudi dovoljenja za izdajo dovoljenj in območnih dovoljenj za mesto ali županijo, ki jo izberete za lokacijo vaše gostinske dejavnosti. Za več informacij se obrnite na mestne in okrajne agencije.
