Sladkorna bombažna obleka je prinesla dogodke od 15. stoletja, ko bi Italijani zaužili zavrtel sladkor, tako kot danes po vsem svetu. Ampak sladkarije iz bombaža so bile namenjene samo eliti, saj je bil proces intenzivnejši in drag. Dva ameriška podjetnika sta ustvarila napravo, ki je privedla do sladkih, barvitih bonbonov, ki so postali sestava sejmov, športnih dogodkov in cirkusov po vsem svetu. Bombažna bombaž vključuje nekaj preprostih sestavin, zaradi česar je izdelovanje bombažne sladkarije poceni. Ne glede na to, ali iščete začetek poslovanja ali želite izdelati domače sladkarije, je izračun stroškov preprost.
Ugotovite, zakaj boste izdelovali sladkarije iz bombaža. Najdražji nakup za izdelavo sladkarij iz bombaža je oprema. Nekateri stroji so namenjeni za dom, drugi pa za komercialno uporabo. Stanovanjski stroj lahko stane manj kot 100 dolarjev, medtem ko lahko komercialni stroj stane skoraj 2 000 dolarjev.
Slika stroškov za sestavine. Bombažna bombaž ima tri sestavine: sladkor, barvilo za živila in aromo. Medtem ko je te sestavine mogoče kupiti posebej, in sami zmešamo, večina dobaviteljev proda predhodno mešane pripravke. Te segajo od tradicionalne češnje do čudovite oranžne. En funt sladkorja sladkorja iz bombaža bo prinesel približno 32 do 40 obrokov. Ekstrapolirajte, koliko sladkorja bo ustrezalo vašim potrebam. Kot pri večini živil, je nakup v razsutem stanju cenejši.
Slika stroškov za papir stožci, in druge dodatke, ki jih boste potrebovali. Tisti, ki začenjajo s sladkarijskimi podjetji, bi lahko razmislili o nakupu pladnja za prikaz ali drevesnih vrečk s sladkarijami in strojne opreme. Papirnati stožci so zelo poceni, če jih kupite v razsutem stanju - približno 2 centa na papirnati stožec. Za tiste, ki izdelujejo sladkarije iz bombaža doma, lahko improvizirate s starimi zvitki papirnate brisače ali lesenimi žlicami.
Dodajte dodatne stroške za dovoljenja, če začnete s proizvodnjo bombažnih bonbonov. Večina držav od prodajalca zahteva dovoljenje za prodajo hrane. Prodajalci bombažnih bonbonov pa lažje dobijo dovoljenja kot tisti, ki prodajajo kuhano hrano.
Dodajte vse stroške skupaj, da dobite skupno vsoto, kar bi stalo, da bi izdelali sladkarije iz bombaža. Za podjetja boste želeli prikazati stroške izdelave vsake sladkarije. To vam bo pomagalo določiti prodajno ceno in koliko dobička lahko pričakujete. Na primer, če stane 10 centov za sladkor, 2 centa za papirnato membrano in 3 centa za plastično prevleko, je za izdelavo vsakega stožca potrebno 15 centov.
