Brezalkoholne pijače, kot so Coca-Cola, Pepsi Cola in Dr. Pepper, so sprejeli potrošniki po vsem svetu. Industrija brezalkoholnih pijač se je razširila na različne okuse, bolj zdrave možnosti in manjše proizvajalce. Na splošno povpraševanje po brezalkoholnih pijačah pa lahko vplivajo številni dejavniki. Medtem ko mnogi od teh dejavnikov niso pod nadzorom proizvajalcev brezalkoholnih pijač, morajo ta podjetja te dejavnike razumeti in se prilagoditi, da ohranijo svoje stopnje dobička.
Spremembe cen
Kot pri večini blaga se povpraševanje po brezalkoholnih pijačah giblje po ceni. Višja kot je cena, nižje je povpraševanje in obratno. Kadar se podjetja za brezalkoholne pijače soočajo z višjimi cenami za svoje sestavine, kot so sladkor, visoko fruktozni koruzni sirup ali arome, se lahko odločijo za dvig cen, da ohranijo svoje stopnje dobička. Vendar pa lahko višje cene potrošnike prisilijo, da zmanjšajo povpraševanje po teh brezalkoholnih pijačah. Če se podjetja odločijo, da bodo ohranila svoje cene, morajo prodati večje količine, da ohranijo enake stopnje dobička.
Preference potrošnikov
Potrošniške preference se lahko spremenijo zaradi številnih razlogov, vključno s povprečno starostjo potrošniške populacije, spremembami v družbenih trendih, sezonskimi cikli ali gospodarskimi nihanji. Uspeh vsakega proizvajalca brezalkoholnih pijač je odvisen od sposobnosti podjetja, da predvidi te potrošniške težnje in ustrezno načrtuje. Podjetja, ki se ne bodo prilagodila tem spremembam, lahko vidijo manjši dobiček, nižji tržni delež in večjo verjetnost oslabitve poslovnega neuspeha.
Zdravstveni problemi
Večja ozaveščenost o zdravstvenih vprašanjih, kot so visok krvni tlak, debelost in sladkorna bolezen, je med potrošniki vzbudila zaskrbljenost glede sestavin v številnih brezalkoholnih pijačah. Proizvajalci brezalkoholnih pijač so se prilagodili tem spremembam z uvedbo bolj zdravih možnosti, kot so pijače brez sladkorja, pijače brez kofeina, pijače na osnovi sadnih sokov, športni napitki in ustekleničena voda. Te možnosti omogočajo proizvajalcem brezalkoholnih pijač, da ohranijo in povečajo svoje tržne deleže, hkrati pa predstavijo podobo zagotavljanja več kot le "gazirane sladkorne vode" svojim strankam.
Drugi dejavniki
Medtem ko so ti trije dejavniki med najbolj očitnimi vplivi na povpraševanje po brezalkoholnih pijačah, lahko tudi številni drugi dogodki vplivajo na povpraševanje kupcev. Vladni predpisi, kot je prepoved v New Yorku o obrokih brezalkoholnih pijač, večjih od 16 unč - zakon, ki je bil kasneje razglašen za neustaven - lahko omeji povpraševanje kupcev. Proizvajalci lahko trpijo tudi za ugledom na podlagi novic o napakah pri izdelkih ali nepravilnostih v poslovanju, kar lahko škoduje povpraševanju po njihovih izdelkih. Podjetja lahko povečajo povpraševanje po svojih pijačah tako, da jih uvedejo na čezmorske trge ali se usmerijo na različne demografske skupine.
