Z začetkom in poznejšim uspehom kabelskega kanala Food Network v začetku devetdesetih let prejšnjega stoletja je nastala nova generacija oddaj in kanalov, namenjenih hrani, in prinesli kuharje, gostitelje in osebnosti na milijone domov. Vzpon kuhinje kaže, da so kuharji in gostitelji Emeril Lagasse, Rachael Ray in Paula Deen gospodinjska imena. Prihodek gostitelja televizijske oddaje lahko obsega plačo, plus prihodek od prodaje knjig in trgovskega blaga.
Top Earner
Rachael Ray je gostiteljica številnih predstav Food Network, vključno z "30 minutnimi obroki", "40 $ na dan" in "Okusnimi potovanji". V letu 2007 je pričela z gostovanjem nacionalno sindiciranega talk showa in objavo svoje revije. V letu 2008 je z vsemi svojimi viri prihodkov zaslužila približno 18 milijonov dolarjev.
Druge pomembne osebe
Gordon Ramsay, gostitelj "Hell's Kitchen", je po ocenah Forbes-a leta 2008 zaslužil 7,5 milijona dolarjev. Paula Deen iz mreže Food Food je zaslužila približno 4,5 milijona dolarjev od njene plače, prodaje knjig in trgovskega blaga. Batali gostitelj "Molto Mario" in eden od ameriških "Iron Chefs" je znan po zaslužku 3 milijone $ Bobby Flay, gostitelj več kaže na Food Network, in Anthony Bourdain, gostitelj "No Reservations" na Travel Channel, ocenjujejo, da so v letu 2008 zaslužili 1,5 milijona dolarjev.
Povprečna plača kuharja
Letna povprečna plača kuharja ali glavnega kuharja je leta 2010 znašala 44.780 $, v skladu s Statističnim uradom za delo. Kuharji in kuharji v 90. percentilu so zaslužili vsaj 70.960 $ na leto, medtem ko so v 10. percentilu zaslužili v povprečju 23.260 $. Povprečna plača kuharja / lastnika / direktorja restavracije je bila 79.222 USD, medtem ko je bila povprečna plača vodilnega kuharja 74.891 $, glede na raziskavo iz leta 2010, ki jo je izvedlo več kot 1.000 strokovnjakov restavracijske industrije.
Povprečna plača TV voditeljice
Povprečni letni dohodek za televizijske in radijske napovedovalca je v letu 2010 znašal 39.910 dolarjev. Tisti, ki so bili posebej predvajani na televiziji ali radiu, so zaslužili 38.610 $ na leto, gostitelji in napovedovalci na kabelskem in drugem naročniškem programu pa so bili 59.650 $.
