Ko se je španska Chupa Chups S.A. odločila postati svetovni dobavitelj lizik, lastniki niso podcenjevali njihovih ambicij. Od oblikovalca navdiha do motoriziranih lizik, je podjetje celo dobavilo rekvizite za televizijsko oddajo iz sedemdesetih let, ki je vključevala Kojaka, detektiva, ki je zasvojen z lizalico. Chupa Chups je odprl trge v več kot 160 državah in svoj uspeh dolguje okusnim okusom in trženju. Ni vam treba tekmovati z njimi, toda vaše podjetje se bo dobro začelo, če boste sprejeli njihovo mantro: spoznajte svoj trg in jim dajte zdravljenje, ki ga ne morejo dobiti nikjer drugje.
Spoznajte svoje konkurente. Chupa Chups lahko igra v zvezdni areni, ki vključuje Brachove, Hershey, Nestle, Tootsie Roll in še več, vendar se boste soočili z enako groznim tekmovanjem lokalnih proizvajalcev sladkarij, zato naredite domačo nalogo, preden naredite še kaj. Ugotovite, kakšne vrste lizike proizvajajo posamezniki, kako tržijo svoje izdelke in, kar je najpomembnejše, kako konkurenti cenijo svoje užitke.
Popravite svoje recepte in različne ponudbe. Lizolice na osnovi čokolade in čokolade lahko uporabljajo podobne sestavine - sladkor, koruzni sirup, arome in čokolado - vendar bodo vaši edinstveni recepti razlikovali vašo blagovno znamko od drugih, zato še naprej izboljšujte svoje sladkarije. Raziščite nove kombinacije sestavin, poskusite nenavadne plesni in poiščite nenavadne izdelke, ki so privlačni za vaš trg.
Povečajte zagonska sredstva, če ne morete samostojno obdržati svojega podjetja za liziko. Po besedah "Podjetnika" se zagonsko podjetje za izdelavo bonbonov stane od 2.000 do 10.000 $, kar je odvisno od kompleksnosti novega podjetja. Izdelava lizik v notranjosti vaše domače kuhinje ne bo potisnila vašega proračuna v isto smer kot operacija, ki vključuje najem prostora, njeno preoblikovanje in opremljanje z novo in drago opremo za izdelavo sladkarij.
Pridobite licence, dovoljenja in druga pooblastila, ki jih zahtevajo lokalni in državni organi oblasti za podjetja, ki pripravljajo in prodajajo živila. Vaša kuhinja je lahko predmet pregleda ministrstva za zdravje kot predpogoj za pridobitev teh dovoljenj. Medtem ko čakate na odobritve, poiščite lokalno veleprodajno podjetje za proizvodnjo sladkarij ali pa se obrnite na spletne strani dobaviteljev, da se založite plesni, sklede, pripomočki, lonci in druge potrebščine.
Določite potrebe po embalaži. Ne glede na to, ali boste svoje lizike ovijali posamično, jih razdelili v razsutem stanju ali ustvarili sistem, ki bo povezal prikazovalnik z mikrofiltriranimi, celofanskimi ovojnicami, ne preveč porabite tega vidika razvoja izdelka. Če navedete, da boste svoje lizike kot "gurmanske" poslastice, vašo embalažo mora biti dovolj visoka, da upraviči stroške.
Tržite svoje lizike agresivno. Naredite prodajne klice, da pridobite prostor na policah v slaščičarnah, vrhunskih veleblagovnicah, pekarnah, kioskih in butikih. Zaženite spletno mesto. Prikazati svoje lizike v okusnih barvah, ki jih spremlja vabljiva kopija, nasoljena s ključnimi besedami za pickup iskalnik. Naredite videoposnetek in ga objavite v YouTubu. Uporabite socialne medije za razvoj ugleda. Izumite kreacijo lizike, ki je tako edinstvena, da boste postali pionir.
