Izdelava ledu je lahko zelo donosna, če je vaše podjetje učinkovito in se vaš izdelek dobro trži. Ker je voda edina surovina, se zdi, da je proizvodnja ledu dokaj preprosta. Ker pa mora biti led varna za prehrano ljudi, ima lahko vaš lokalni zdravstveni zavod številne zahteve, ki jih morate izpolniti, če boste proizvajali in prodajali led. Ko izpolnite vse potrebne zahteve, lahko izdelate tako standardne oblike ledu kot tudi posebne oblike. S pametnimi, zabavnimi in zanimivimi marketinškimi akcijami lahko izdelavo ledu spremenite v donosen posel.
Vzpostavitev varnega proizvodnega okolja za hrano. Oddelek za zdravje v vaši regiji mora imeti lokacijo, ki je certificirana kot varna za hrano. Kuhinje, varne za hrano, morajo izpolnjevati dolg seznam zahtev glede priprave in shranjevanja hrane in ledu.
Kupite varne plastične vrečke različnih velikosti. To vam bo omogočilo prodajo ledu v različnih količinah.
Namestite sistem za filtriranje vode. Okus ledu lahko z lahkoto obremenjujejo kemikalije v mestni vodi ali minerali v podzemni vodi.
Kupite komercialnega ledu. To bo velika naložba, vendar bo ključ do vašega poslovanja.
Kupite več kot eno vrsto ledu, če želite prodati različne vrste ledu, kot so zdrobljeni, kubični in sferični.
Kupite nekaj novih modelov ledu, kot so tisti v obliki src, zvezd in rib. Specialni led je bolj delovno intenziven, vendar ga lahko prodate po višji ceni. Korporativne zabave, poroke in praznična praznovanja so odlični dogodki za poseben led.
Plastične vrečke napolnite z ledom in jih shranite v velikem zamrzovalniku, kjer boste zbrali dneve z velikim povpraševanjem. Ne dovolite, da bi se led stopil in se držal skupaj. To bo bistveno zmanjšalo kakovost vašega ledu.
