Teksašani radi vse, kar je veliko, vključno z velikimi zabavami, in dogodki, zaradi česar je popolna država za začetek gostinskega poslovanja. Gostinci organizirajo, načrtujejo in zagotavljajo polne zabave ali menije dogodkov. Zagotavljajo celoten načrt hrane za poroke, rojstne dneve, poslovne dogodke, sprejeme in konference. Vendar pa lahko delajo tudi v manjšem obsegu in nudijo poslovna kosila, kosila za kosila ali celo piknik.
Pridobite izobraževanje in znanje, ki jih potrebujete. Včlanite se v teksaško kulinarično šolo ali se udeležite posebnih tečajev za pripravo hrane. To vas bo naučilo o pripravi proračuna, poslovnem upravljanju in trenutnih trendih hrane.
Registrirajte svoje podjetje s pravno strukturo, ki jo želite z državnim sekretarjem v Teksasu. V tem času registrirajte tudi DBA ali fiktivno ime, ki ga nameravate uporabiti za gostinsko dejavnost. Če nameravate oglaševati s fiktivnim imenom, kot je »Mary's Kitchen«, namesto s svojim registriranim podjetniškim imenom, morate to ime registrirati pri državnem državnem sekretarju in podjetju.
Obiščite najbližji urad za notranjo davčno službo ali obiščite spletno spletno stran, da se prijavite za vašo identifikacijsko številko delodajalca (EIN). Ta številka vam omogoča obdelavo davčnih odtegljajev zaposlenih.
Registrirajte se za druga poslovna dovoljenja, kot je poslovna licenca za poklicno obdavčitev v podjetjih Texas, in dovoljenje za prodajalce v Teksasu, ki ga lahko dobite pri okrožnem uradniku.
Pokličite oddelek za zdravje države Texas na številko 512-834-6626 in se pozanimajte o zdravstvenih predpisih, potrdilih o zavarovanju in pregledu. Izpolnite spletno aplikacijo za dovoljenje maloprodajnega prodajalca v Teksasu. Vnesite vse potrebne informacije, plačajte pristojbino in si ogledate in natisnite račun.
Odločite se za vrsto gostinske storitve, ki jo želite ponuditi, in ali želite ponuditi preprosto kuharsko ponudbo, ki ponuja gostinstvo na domu ali večjo dejavnost, kjer boste potrebovali industrijsko kuhinjo. Ocenite svojo opremo, začetna sredstva in razpoložljiv prostor v kuhinji, da sprejmete to odločitev.
Načrtujte svoje menije in določite vrsto hrane, ki jo želite ponuditi. Upoštevajte vrste strank, ki jih želite privabiti, in njihove okuse. Postopek naj bo preprost, vendar prilagojen. Morda ne želite začeti z zapletenimi jedmi, ki zahtevajo drage ali težko najdejo sestavine.
Povežite se z drugimi strokovnjaki v podjetju tako, da se pridružite strokovnim združenjem, kot je National Association of Catering Executives ali International Caterers Association. Ta vrsta združenja vam lahko da ideje, vam pomaga najti opremo in ponuja delavnice, ki vam lahko pomagajo, da bo vaše gostinsko poslovanje uspešno.
