Mnogi ljudje razmišljajo o vzgoji piščancev kot hobiju, če pa zmanjšate stroške in povečate proizvodnjo, lahko v perutninski dejavnosti ustvarite veliko denarja. Ali prodajate jajca, meso, žive piščance, gnojilo ali vse štiri, denar, ki prihaja, je vreden porabljenega časa. Razen če je možnost prostega gibanja dobra, boste potrebovali dovolj prostora za kokoši, vendar piščanci potrebujejo precej nizko vzdrževanje, da bodo zdravi, dobro nahranjeni in čisti.
Jajca
Kokoši polnijo jajca skozi celo leto, in medtem ko so nekateri manjši od drugih, obstaja velik trg za vse velikosti jajc - zlasti doma vzgojenih, prostih jajc. Sveža jajca imajo bogato kakovost, ki je izgubljena na policah trgovin, in bi morali imeti možnost zaračunati 2 $ do 3 $ ali več za ducat. Oglašujte v svojem lokalnem papirju in vzpostavite na kmetijskih trgih, da začnete doseči priznanje imena. Ko vaše podjetje raste, če lahko sledite povpraševanju, razmislite o pogovoru z lokalnimi trgovci z živili. Tisti, ki niso v lasti nacionalnih verig, bodo pogosto zainteresirani za skladiščenje lokalnih proizvodov.
Meso
Če nameravate prodati ptice za njihovo meso, kupite sorto Cornish. Ti piščanci rastejo hitro - kar pomeni, da jih boste lahko prodali po krajšem času, povečali dobiček in zmanjšali izdatke. Poskrbite, da boste strukturirali hranjenje mesnih ptic. Če jedo na zahtevo, lahko rastejo prehitro, najamejo kožo in uničijo prsno meso. Hranite ptice dvakrat na dan, da se temu izognete. Če ptic sami ubijate, jih očistite in takoj zapakirajte. Shranite jih v hladilniku, dokler jih ne prodate.
Gnojilo
Prodate lahko tudi iztrebke piščancev vrtnarjem, ki iščejo gnojilo. Zbirajte odpadke previdno, skupaj s posteljnino iz kozolca, kjer je bilo umazano. Napravite kompostni kup precej daleč od vašega doma, tako da vonj ne pronica skozi. Gnoj je treba pustiti, da se razgradi vsaj teden dni, preden ga lahko prodamo, in obdobja do enega meseca so boljša. Pakiranje končnega izdelka in oglaševanje v rastlinjakih in na kmetijah.
Živina
Povpraševanje po živih živalih na trgu perutnine je precej veliko. Kokoši in piščance lahko prodate kmetom in drugim strankam. Držite kokoši za vzrejo stran od kokoši nesnic in dovolite, da nekdanji prostor največje gostovanje. Zvišanje piščancev ni težavno, majhne kokoši pa se lahko prodajajo v nekaj tednih po izvalitvi. Nekateri od vaših kupcev mesa bodo zainteresirani za nakup odraslih piščancev, da bi se zaklali za najslabše možno rezanje. Prepričajte se, da ste jih prodali v vaši mesni zalogi in ne v jajcih ali plemenskih živalih. Ne samo, da bo prodaja napačnih piščancev stala denar v izgubljeni proizvodnji, bo tudi za vaše stranke nezadovoljiva.
