Zavarovanje je potrebno za zaščito vsakega podjetja. Restavracije potrebujejo več vrst zavarovanj zaradi številnih potencialno nevarnih situacij, ki lahko prizadenejo podjetje ali celo stranko.
Odgovornost za tekočine
Restavracije z dovoljenjem za alkoholne pijače morajo imeti odgovornost za zaščito pijače v primeru, da stranka preveč popije in poškoduje sebe ali druge.
Splošna odgovornost
Obstajajo številni scenariji, kjer lahko kupec pade v škodo. Stranka lahko zdrsne in pade ali zboli od hrane in restavracija bi lahko bila tožena. Splošna odgovornost pokriva veliko večino situacij, v katerih bi stranka želela tožiti.
Premoženjska zavarovanja
Zavarovanje premoženja bo zaščitilo podjetje v mnogih primerih vandalizma ali škode na fizični lastnini; vendar je treba obravnavati pokritost, saj številni zavarovatelji pokrivajo le določene vrste škode. Mnogi zavarovatelji bodo imeli različne načrte za naravne nesreče, kot so poplave.
Odškodnina za delavce
Večina držav zahteva, da restavracija opravlja nekakšen načrt nadomestil za delavce. Za zaposlene v restavraciji je veliko potencialnih tveganj, kar je potencialno nevarno delo, ki zaposlene postavlja v bližino požara in kemikalij. Če delavec prejme poškodbo, povezano z delom, mora zavarovanje delavcev zavarovati podjetje.
Zavarovanje kontaminacije hrane
Ko se energija ugasne, morda zaradi neviht ali izpada električne energije, bo to pokrilo stroške pokvarjene hrane v hladilnikih in zamrzovalnikih.
Izguba poslovnega zavarovanja
Restavracijska industrija je notorično nestanovitna dejavnost, tako da bo izguba poslovnega zavarovanja pokrila večino izgubljenih finančnih sredstev, če bi morala restavracija zapreti. Lahko je drago, zato boste verjetno celo prekinili, tudi če se bo to zgodilo.
