Mobile bartending, znan tudi kot prenosni bartending, vključuje prevzem mobilnega bara do notranjih ali zunanjih prizorišč in prodajo alkohola. Ustanovitev mobilnega bartending podjetja vključuje pridobitev licenc in dovoljenj za alkohol, opremo za barmane, prodajalce alkohola in prodajna mesta. S temi postavkami se bo vaše mobilno barmansko poslovanje uveljavilo in v kratkem času postalo. Najprej pa se morate kvalificirati za prodajo alkohola v vašem mestu in državi, kar zahteva predložitev več prijav.
Pridobite dovoljenje za alkohol
Ne glede na državo, v kateri živite, morate pridobiti dovoljenje za vročanje piva, vina in trdega alkohola. Vročanje piva in vina je običajno ločeno dovoljenje, ki od vas zahteva, da se lotite dodatnega koraka za prodajo trdega alkohola. Proces prijave lahko zahteva vse od preverjanja preteklosti do predložitve računovodskih izkazov in poslovnega načrta, odvisno od zahtev vaše države. Tudi vaša občina in mesto lahko zahtevata posebna dovoljenja za ustanovitev podjetja za mobilno telefonijo.
Nakup opreme in transporta
Vaš mobilni bar potrebuje vse vrste očal skupaj s samim barom in opremo, ki vam omogoča, da pijete in pijete. Druge stvari, ki jih potrebujete, vključujejo jigger, muddler, cocktail shaker in električni mešalnik, kot tudi tovornjak in prikolica. Nekateri mobilni barmani dejansko uporabljajo vozila, ki so hibridne palice / kombiji ali tovornjaki namesto palic na valjih, zaradi česar je lažje priti od enega kraja do drugega. Transportni in barski tip, ki ga izberete, neposredno vpliva na vašo stopnjo dobička, saj so stroški plina, ki jih dobite od enega kraja do drugega, eden od vaših najpomembnejših operativnih stroškov.
Poiščite trgovce na debelo z alkoholom
Potrebujete različne piva, vina in žgane pijače, ki jih lahko prodajate v vašem baru in zahtevate, da najdete trgovce na debelo z alkoholom. Lahko kupite alkohol iz različnih ustanov, specializiranih za prodajo alkohola med podjetji, vključno z velikimi prodajalci na drobno, mikro pivovarnami, domačimi pivovarji in spletnimi distributerji na debelo. Če se vaše podjetje začne vzpenjati in morate utrditi svojo dobavno verigo, lahko sklenete pogodbe dobaviteljev, da boste lažje upravljali svoje podjetje in povečali svojo donosnost.
Najdi prodajna mesta
Podjetja, ki se ukvarjajo z mobilnimi storitvami, so velik hit na prizoriščih, kot so korporativni team building dogodki in poslovne konvencije, kot tudi na mestih, kjer se velike skupine odraslih združujejo, da bi praznovale praznike ali posebne dogodke. Iskanje prodajnih mest je funkcija promocije vašega bara, ki ga lahko opravite na osebnih srečanjih z lastniki prizorišč, kjer razpravljate o pogodbah, cenah in koristih vaših storitev. Ponujajo lahko tudi brezplačne degustacije kot sredstvo za promocijo vašega bara in obveščanje o vaših storitvah.
