Prodajanje domačih peciv je lahko način, kako zaslužiti nekaj, kar imate radi. Največji izziv pri prodaji domačih peciv je gradnja redne baze kupcev, ki je pripravljena kupovati torte od vas vedno znova. Nekateri bi rekli, da so ključi za uspešno prodajo domačih kolačev zmožnost, da strankam ponudijo želene okuse in prijazno postrežbo. Če pozorno spremljate potrebe strank in zagotavljate visokokakovostne torte, lahko svoje podjetje zgradite iz majhnega domačega poslovanja v pekarno, ki vam lahko finančno pomaga v prihodnjih letih.
Obrnite se na lokalni zdravstveni oddelek in se dogovorite za pregled vaše kuhinje. Čeprav se zdravstveni predpisi med državami in kraji razlikujejo, oddelki za zdravstveno varnost v oddelkih za zdravje na splošno želijo vedeti, kdaj javnosti prodajajo velike količine pripravljene hrane. Če nameravate prodajati pecivo na omejeni osnovi, države, kot je Virginia, od vas zahtevajo, da se prijavite v kuhinjski pregled, vendar ne zahtevate, da imate ločene objekte, kot je komercialna pekarna.
Prijavite se za prostor na kmetijskih trgih in sejmih. Prenesite kmetov trg in poštene prijave iz oddelka "prodajalci" na tržnih in poštenih spletnih straneh. Trgi in sejmi kmetov so lahko učinkovita mesta za prodajo peciva, tudi za izkušene kuharje peciva, ker udeleženci iščejo blago, ki ni na voljo v trgovinah. Trgi kmetov od prodajalcev zahtevajo odobritev zdravstvenega oddelka za prodajo pekovskih izdelkov. Takšni trgi včasih, vendar ne vedno, skrbno preučijo vlagatelje glede kakovosti proizvodov, ki jih ponujajo.
Ponujajo brezplačne vzorce na kmetijskih trgih in sejmih. Naredite dodatno torto ali dve in ju narežite na kosove velikih velikosti. Prikaz vzorcev na servirni posodi. Imajo dovolj torte za prodajo tistim kupcem, ki so zainteresirani za nakup na kraju samem, kot tudi veliko vizitk ali letakov.
Tržite domače pecivo ljudem, ki jih poznate. Čeprav sodelavci, prijatelji in člani cerkve včasih pričakujejo, da boste darila pecivo različnim dogodkom, ko boste dali najboljšo hrano naprej in zagotovili okusne, lepo urejene torte brez stroškov, boste lahko prva oseba, ki si jo bodo želeli, ko potrebujejo po meri. pecivo za pomembne dogodke, kot so poroke, obletnice, mature in drugi mejniki.
Ustvarite spletno mesto in zaženite spletni dnevnik. Naložite najboljše fotografije, ki ste jih ustvarili, in vključite svoje kontaktne podatke na vidno mesto. Ko imate finančna sredstva za trženje in prodajo vaših domačih peciv širši javnosti, začnite spletno mesto za e-trgovino, ki vključuje orodja za spletno trženje in nakupovalno košarico. Podjetja, kot so Vista Print in Wix, nudijo orodja za gradnjo spletnih strani, ki vključujejo predloge, gostovanje in URL-je. Od decembra 2010 takšne spletne strani zaračunavajo približno 20 USD na mesec za celotne e-trgovinske pakete.
Pridružite se družabnim skupinam. Odprite račune v forumih za socialno mreženje, kot sta Facebook in Twitter. Poiščite spletne strani in pošljite "prijatelje" ali "sledite" zahtevam drugim kuharjem, načrtovalcem dogodkov, poročnim svetovalcem, voditeljem skupnosti, šolskim administratorjem in vsakomur, ki si lahko zamislite, kdo bi lahko bil zainteresiran za nakup domačih peciv. Objavite dnevno posodobitve o dejavnostih peke tort in nasvetih za peko.
