Torej ste našli popoln recept in želite ustvariti podjetje, ki vam bo omogočilo prodajo piškotkov javnosti. Medtem ko je začetek poslovanja na domu plemenit podvig, je lahko začetek poslovanja, ki vključuje prodajo hrane, zelo težaven. Preden začnete, je zelo pomembno, da preučite lokalne predpise o prodaji hrane.
Postavke, ki jih boste potrebovali
-
Vaši osebni recepti za piškotke / dokončani izdelki
-
Embalažni materiali
Obiščite spletno stran zvezne agencije za hrano in zdravila (FDA). FDA je odgovorna za določanje smernic za varnost hrane, ki se izvajajo po vsej državi.
Naredite nekaj telefonskih klicev, da ugotovite, kakšne so vaše posebne državne smernice glede priprave hrane in prodaje. V nekaterih državah, na primer, vam ni dovoljeno prodajati živil, ki so bila konzervirana v hiši. Na drugih področjih boste ugotovili, da ljudje, ki prodajajo hrano, ne smejo pripravljati svojih izdelkov v istih kuhinjah, ki jih uporabljajo za vsakodnevne obroke. Ugotovite, katere vrste licenc ali dovoljenj zahteva vaša država.
Pokličite lokalno okrožje, če želite izvedeti, kaj velja za zakonsko urejanje in licenciranje za začetek poslovanja na domu. Morda boste morali poklicati svojega mestnega referenta, županskega uradnika ali oboje, da boste zagotovili, da ste v skladu z vsemi lokalnimi zakoni.
Registrirajte svoje trgovsko ime, blagovno znamko, logotip in vse druge ustrezne informacije. Vaši mestni ali okrožni uradniki bodo imeli informacije, ki jih potrebujete za to na vašem območju. Morda boste potrebovali dodatno pravno pomoč, če želite ustanoviti LLC, partnerstvo ali korporacijo.
Pridobite državno potrdilo o prometnem davku. Vsaka država ima drugačne smernice, zato boste morali za informacije o tem, kako se prijaviti, poklicati urad za razvoj svojega podjetja.
Pokličite vašega lokalnega zavarovalnega zastopnika in ugotovite, kakšno vrsto zavarovanja splošne odgovornosti potrebujete, da boste zaščitili sebe in svoje podjetje.
Odločite se za način pakiranja izdelka. Spet boste morali preveriti in se prepričati, da vaše mesto ali država nima posebnih predpisov glede načina pakiranja živil. V nasprotnem primeru lahko zavijete skupine piškotkov v plastično folijo ali pa jih naenkrat postavite v majhne papirnate vrečke. Ustvarite etiketo z logotipom, ki jo boste držali na vsakem paketu, in vaše stranke bodo bolj verjetno vas zapomnile. Ne glede na to, kako preprosta ali prefinjena je vaša embalaža, se prepričajte, da vsebuje vaše ime, logotip in kontaktne podatke.
Raziščite stroške sestavin, znesek, ki ga potrebujete za pripravo serije piškotkov in stroške podobnih piškotkov, ki se prodajajo na vašem območju. Uporabite vse te informacije za določitev poštene in dobičkonosne cene. Nastavite cene za posamezne piškotke, majhne svežnje, desetine in celo večja naročila, kot so velikosti za stranke.
Do lokalnih trgovin, trgovin in podjetij poiščite, ali lahko piškotke pustite ali prodate v svojih trgovinah. Lokalne novice, knjigarna ali kavarna morda iščejo lokalne izdelke za prodajo. Lokalne pisarne vam lahko dovolijo, da svojim zaposlenim prodajate piškotke v jutranjih ali popoldanskih prigrizkih. Bodite ustvarjalni pri iskanju.
Oblikujte spletno stran za vaše podjetje. Spletna prisotnost je danes izjemno pomembna za katero koli spletno ali offline dejavnost. V svoj letak in nalepke vključite naslov spletnega mesta, stranke, ki uživajo v vaših piškotkih, pa vas bodo verjetno iskale, ko bodo pripravljene naročiti več.
Nasveti
-
Preden odprete trgovino, preverite vse lokalne in državne predpise. Bolje je, da si vzamete dodaten čas pri zagonu vašega podjetja, kot je, da na koncu plačate globo, če naredite napako.
Razmislite o najemanju računovodje, ki vam bo pomagal slediti prodajnim in davčnim vprašanjem.
Opozorilo
Vzemite si čas, da skrbno razvijete oznake, ki gredo na vaše izdelke. Poskrbite, da boste vključili sestavine, še posebej, če vključujejo oreške ali druge običajne alergene.
