Kako lastnik nočnega kluba preživi delovni dan?

Kazalo:

Anonim

Pridobivanje licenc

Lastniku nočnega kluba bo morda potrebno nekaj časa, da pridobi potrebne licence, vendar je to treba storiti. Lastnik nočnega kluba mora zaprositi za dovoljenje za alkohol, zvezno identifikacijsko številko, dovoljenje ATF in vsa dovoljenja, ki jih zahtevajo država in lokalne oblasti. Po pridobitvi teh dovoljenj je treba obnoviti do navedenih datumov. Lastnik mora ostati na vrhu, za katerega se izdajajo dovoljenja in dovoljenja za obnovo in skrbijo zanje.

Tekmovanje

Lastnik nočnega kluba ima koristi, ko preživi svoje tekmovanje. Ugotovi, kakšni kupci imajo radi vsakega od svojih konkurentov in nato vse te stvari prenesejo v svoj nočni klub. Na priljubljene blagovne znamke piva lahko raziskuje stvari, kot so priljubljeni pasovi in ​​oblike zabave.

Hiring Entertainment

Nočni klubi imajo pogosto bende, ki igrajo kot tudi komedijanti. Odgovornost lastnikov nočnih klubov je zagotoviti, da zabava ne bo smrdela. Edini način, da to storite, je, da imate avdicije v živo. To bo trajalo nekaj časa lastnika nočnega kluba, vendar bo potem tudi vredno. Če je zabava dobra, se bodo stranke dolgo zadrževale in še naprej nakupovale več hrane in pijače.

Naročanje potrošnega materiala

Glavni nakupi, ki jih mora imeti lastnik nočnega kluba, so alkoholne pijače. Lastnik mora vsak teden opraviti popis, da se prepriča, da bo za naslednji teden dovolj alkohola. Lastnik mora tudi preveriti, ali je prišlo do kakšnih zlomljenih očal, ki jih je treba zamenjati. Če je v nočnem klubu na voljo tudi manjši meni, je potrebno tudi preveriti in naročiti hrano. Iztekanje hrane ali pijače bi bilo katastrofalno za nočni klub.

Zaposlovanje in zaposlovanje zaposlenih

Pri uspešnem nočnem klubu je pomembno, da lastnik najame samo barmane, ki so licencirani. Preverjanje ozadja je treba opraviti za vse zaposlene, da se zagotovi, da so dobre narave. Lastnik nočnega kluba bo moral najeti tudi natakarice in čistilno osebje. Čistilna ekipa mora biti zanesljiva, saj lahko nočni klubi postanejo neurejeni. Lastnik nočnega kluba mora občasno pregledati zaposlene, da se prepriča, da bodo opravili svoje delo, da bodo pravočasno prišli na delo in da bodo stranke dobro obravnavali.

Promocije

Lastnik nočnega kluba bo naredil več kot samo oglaševanje svojega podjetja. Prav tako bo moral promovirati nočni klub. Promocije se lahko izvedejo prek radijskih obvestil, sporočil MySpace in z nošenjem majic z informacijami o nočnem klubu. Večkrat bodo lastniki nočnih klubov učencem podelili letake. Promocije se lahko osredotočijo tudi na zabavo, ki je rezervirana za ta mesec. Če je bend ali komedijant priljubljen, bodo njihova imena sama privabila stranke.

Priporočena