Družbe za upravljanje prehrambenih storitev so odgovorne za servisiranje, proizvodnjo in dobavo pripravljenih živil supermarketom, restavracijam in drugim institucijam, ki potrebujejo svoje storitve. Največ podjetij v sektorju upravljanja živilskih storitev so v letu 2009 ustvarila največ prihodkov v obsegu. Industrija kot celota je v letu 2009 dosegla skoraj 2 milijardi dolarjev več kot leta 2008, večino tega pa so proizvedle tri največje družbe.
Skupina Compass Severna Amerika
Kot del skupine Compass PLC v Londonu, ki je največje pogodbeno gostinsko podjetje na svetu, je Compass Group Severna Amerika v letu 2008 odgovorna za 40 odstotkov celotnega dobička skupine. Razdeljuje hrano podjetjem za prehrano podjetij, kot je Bon Appetit Managing Co. in FLIK International, zdravstvena podjetja, kot so Crothall Health-care, restavracije, kot so restavracije Levy, in izobraževalna podjetja, kot je Chartwells. Poleg Združenih držav Amerike dobavlja izdelke v Kanado in Mehiko. Skupni obseg prodaje Compass Group North America v letu 2008 je znašal 9.000 USD.
Skupina kompasov Severna Amerika 2400 Yorkmont Road Charlotte, NC 28217 cgnad.com
Aramark
S tem, ko je na seznamu revije Fortune leta 2010 uvrščen med najbolj priljubljena podjetja na svetu, je Aramark v letu 2008 uvedel tudi 8.925 dolarjev prodaje, kar ga uvršča na drugo mesto med proizvajalci hrane. Distribuira hrano in uniforme za zdravstvena podjetja, visoke šole in univerze, šolske okrožje, športno in zabavno industrijo, poslovne in industrijske družbe, kot so restavracije in vzgojne ustanove. Skrbi za več kot 3000 lokacij in dostavlja v 21 držav zunaj Združenih držav.
Svetovni sedež Aramark 1101 Market St. Philadelphia, PA 19107 215-238-3000 aramark.com
Sodexo Inc.
Sodexo v obsegu prodaje v letu 2008 je znašal 7,700 dolarjev, Sodexo pa v Severni Ameriki služi 6.000 strankam. Podjetje je del svetovnega Sodexa, ki se nahaja v Parizu in v 80 državah služi 80 državam. Zagotavlja storitve upravljanja hrane in objektov za šolske okrožje, visoke šole in univerze, bolnišnice, zvezno vlado, poslovna okolja in zabavne industrije, kot so športna prizorišča. Sodexo je bil uvrščen tudi na prvo mesto za raznolikost od 50 v DiversityInc.
Sedež podjetja Sodexo 9801 Washingtonian Blvd. Gaithersburg, MD 20878 301-987-4500 sodexousa.com
