Poslovni načrt je uradna izjava, ki vam omogoča, da predstavite dejstva o izvedljivosti vašega predlaganega posla. Pogosto se uporablja za zagotavljanje financiranja za novoustanovljena podjetja. Za začetek pekarstva, boste morali predstaviti svojo vizijo podjetja, svoje izkušnje v pekarstvu, svoje razumevanje stroškov opreme, tržne podatke o drugih podobnih podjetjih na vašem območju in dobro razumevanje, kako ravnati s financami pekarne.
Navedite svojo idejo o tem, kako je videti podjetje. Razložite, kako se bo vaše podjetje razlikovalo od drugih podjetij iste vrste, na primer, ali se boste specializirali za določen pekarski izdelek (pecivo za posebne priložnosti, kruh, piškote, vrhunske francoske pecivo ali prigrizek iz množične proizvodnje). pecivo).
Predstavite tržne podatke o tem, kdo pričakujete, da bodo kupili vaše pecivo. Podatki se lahko nanašajo na družine na tem območju, ki bodo kupovali piškotke in rojstnodnevne torte, kupce, ki se zanimajo za visokokakovostno francosko pecivo, ali trende nakupa pekarskih izdelkov, ki bodo podpirali vaše množične prigrizke.
Razkrite delovne in vodstvene izkušnje ključnih kadrov v vašem podjetju in navedite, zakaj so dragoceni za ustanovitev vašega podjetja. Seznam usposabljanja in poslovnih izkušenj. Pojasnite, kakšne vrste delavcev boste potrebovali za vsakodnevno poslovanje in kako jih boste najeli.
Raziščite splošno gospodarstvo in poglejte, kako javnost porablja denar za izdelke, ki jih boste ponudili. Pokažite, kako boste svoje pekarne prilagodili spreminjajočim se razmeram, na primer koncentraciji na stroškovno učinkovitejše izdelke, ko se bodo časi zmanjšali. Pokažite, kako nameravate upravljati denar, ki teče skozi vašo pekarno, ki bo imel denar in ki bodo primarne stranke, ki sprejemajo odločitve o denarju.
Najpomembnejši del vašega poslovnega načrta je prikazovanje, kako bo vaša pekarna uporabljala denar. Predvideti morate stroške za vzpostavitev, plače, prodajalce, režijske stroške in davke. Računovodja vam lahko pomaga pripraviti predhodni proračun za vaše pekarne. Malo je verjetno, da se boste držali tega proračuna, ko vaše podjetje raste, vendar je to dober okvir za razmišljanje o vaših prihodkih in stroških.
Dodajte svoje ideje o tem, kako se bo vaše podjetje povečalo. Če nameravate dodati druge vrste izdelkov, prodajati na spletu ali namestiti sedeže za kavarno, je treba te informacije vključiti v poslovni načrt. Pokazalo vam bo, da iščete prihodnost svojega podjetja.
Pojasnite svoj načrtovani pravni okvir za vašo pekarno, ali bo to samostojni podjetnik, S-korporacija ali korporacija C, in ki bodo imeli glavno odgovornost za pravne in davčne zadeve. Vnaprejšnje odločanje o teh vprašanjih bo bankam in finančnim institucijam zagotovilo, da ste pravilno obravnavali vsa resna finančna vprašanja.
Nasveti
-
Vaše ideje in pričakovanja naj bodo realne.
Opozorilo
Ne bodite preveč optimistični glede pričakovanega dohodka v zgodnjih letih in ne prenizkih stroškov.
