Medtem ko so jedi in jedi najpomembnejša izbira pri odpiranju indijske restavracije, bo vaš uspeh prispeval tudi ambient, ki ga ustvarite z dekorjem restavracije. Ker indijska kuhinja pokriva široko geografsko in kronološko območje, se boste morda želeli osredotočiti na določeno regijo ali celo na določeno obdobje indijske zgodovine, ko izberete umetnine, barve in uniforme. Prizadevajte si za pristnost v vaši dekorji in se izogibajte poceni klišejem, ki bi jih vaši gostje lahko našli žaljivo ali nespoštljivo.
Izberite barvno shemo. Oblikovalci notranjosti restavracij pogosto izberejo barve, ki se ujemajo s stilom hrane. Za indijske restavracije je paleta ponavadi sestavljena iz žafrana, oranžne, zelene zelene, temno nevtralne in paradižnika. Pojdite z izbiro, ki je topla in nevtralna. Uporabite te barve za stene, preproge, posodo, pohištvo in dekor.
Namestite stenske obloge. Najem profesionalnega slikarja in obešalnika za ozadje. Izberite osnovno barvo, ki je v indijski barvni shemi in je skladna z ambientom, ki ga želite za vašo restavracijo. Nato izberite trim, ki dopolnjuje to barvo. Lahko se odločite, da ste obarvali trim ali tapet. Stenske poslikave so priljubljena značilnost indijskih restavracij in ponavadi vsebujejo drevesa ali rože, pogosto mešanje sivin in rož. Nekateri indijski ozadje ima zapletene in okrašene modele, ki jih najdemo v indijski umetnosti od leta 3500 pr.
Naročite stole in mize. Leseni stoli so običajna izbira v indijskih restavracijah. Pogosto bodo imeli naslonjala za stole, ki so zapleteno izrezljana. Sodobnejše indijske restavracije lahko združijo te stole z oblazinjenimi kabinami, ki dajejo čist videz z gladkimi linijami.
Nakup stenskega dekorja. Če ste izbrali okrašeno ozadje, boste želeli uporabiti minimalen stenski dekor. Če ste po drugi strani prišli s toplo, polno barvo, lahko indijski ambient dodate izbrani stenski dekor. Nekatere izbire drugih indijskih restavracij so vključevale drapirne zavese, ki jih je mogoče zaslikati s freskami, slikami, dekorativnimi ploščicami in sadilci.
Namestite prti na mize, če imate uradno restavracijo, ali postavite preproge na vsak stol za bolj sproščeno restavracijo. Izbira preprostega belega prta je elegantna, prihrani denar in olajša pranje. Omogoča tudi izbiro namiznih funkcij, ki pripomorejo, da je restavracija edinstvena. Za indijsko restavracijo razmislite o uporabi posušenih cvetličnih aranžmajev kot osrednjih. Stranske mize imajo lahko samovar ali čaj.
Oblikujte uniforme, ki prispevajo k ambientu in so uporabne. Uniforme igrajo pomembno vlogo v dekorju vaše restavracije. Oblikujte uniforme, ki so praktične za vaše strežnike in gostitelje, vendar govorijo tudi o vaši temi. Narišite barve iz palete, ki ste jo uporabili za oblikovanje preostale restavracije. Prav tako lahko sprejmete elemente oblikovanja iz tradicionalnih indijskih kostumov, kot so sari ali choli.
Nasveti
-
Obstaja veliko posebnih vrst indijske kuhinje. Okrasite svojo restavracijo tako, da bo ustrezala dekorju regije, iz katere je pripravljena kuhinja. Torej, če služite Buhari kuhinjo, razmislite o vključitvi upodobitev rek v vašo kuhinjo. Če služite kašmirske kuhinje, vključite več perzijskih in azijskih elementov v svoj dekor.
