Poleg tega, da najdete mobilni tovornjak za hrano iz svojih sanj, boste morali upoštevati pravila in predpise o Floridi v zvezi s svojim podjetjem. Odvisno od tega, kje na Floridi nameravate najti, boste morda morali upoštevati tudi dodatna pravila. Za pregled, pregled načrta in licenciranje morate plačati pristojbine. Prav tako boste morali zbrati prometni davek na vso hrano, ki jo prodajate strankam.
Zahteve države
Država Florida zahteva, da se prijavite za licenco Mobile Vehicle Dispensing Vehicle. Poleg tega mora država pred začetkom poslovanja pregledati vaš načrt. Pred datumom odprtja se boste nahajali tudi na pregledu varnosti in sanitarnih pogojev v prostorih. Pristojbine se razlikujejo glede na licenco; Od julija 2010 je pristojbina za pregled načrta 150 $. Preverite na spletni strani oddelka za poslovne in poklicne predpise Floride ali pa jih pokličite na 850-487-1395 za najnovejši urnik pristojbin.
Lokalne licence
V državi Florida je lahko tudi vaše podjetje za mobilno hrano odvisno od lokalnih dovoljenj v vašem mestu, mestu ali okrožju. Nekatera večja metropolitanska območja imajo lahko na voljo le omejeno število licenc za mobilne prodajalce živil. Key West ima na primer naenkrat na voljo samo 25 takšnih licenc in od julija 2011 nima trenutno na voljo.
Ustanove komisarjev
Državni predpisi Floride zahtevajo, da predložite obrazec, ki navaja, da imate ustrezen dostop do prostorov za mobilne telefone za hrano. Sprejemljivi prostori za komisarje vam morajo omogočiti dostop do pitne vode in mesta za odstranjevanje odpadne vode. Ti objekti ne smejo biti del zasebnega prebivališča. Poleg potreb, ki jih potrebujejo, lahko ti objekti nudijo udobje, kot so ponori s tremi bazeni za komercialno rabo, v katerih lahko perete jedi.
Premisleki
Za pridobitev poslovnega dovoljenja na Floridi morate pridobiti tudi zvezno identifikacijsko številko delodajalca (FEIN). Ko vaše podjetje s storitvijo IRS vloži davčne napovedi, boste morali uporabiti FEIN na vseh uradnih dokumentih. Če najemate zaposlene, boste morali na koncu vsakega davčnega leta predložiti tudi njihove izjave W-2. Lokalna vlada lahko od vas zahteva, da od njih pridobite potrdilo o prometnem davku, ki vam omogoča, da zberete prometni davek v imenu kraja.
