Palačinka zajtrk je preprosto fundraiser za vožnjo. Je popoln dogodek za skoraj vse cerkve, šole ali neprofitne organizacije, saj ne potrebuje veliko denarja ali časa. Zajtrk za palačinke lahko organizirate v samo nekaj tednih, na dan dogodka pa vas lahko preseneti, kako preprosto je teči. Vse kar potrebujete, je nekaj zalog, nekateri pripravljeni prostovoljci in malo znanja in vaš palačinka zajtrk bi lahko bil velik uspeh.
Zaženite prostovoljce, vprašajte ljudi v vaši cerkvi, mošeji ali sinagogi. Postavite letake v lokalna podjetja. Vabimo dijake, da pomagajo. Ugotovite, ali imajo vaši sodelavci na voljo nekaj ur. Povej vsem svojim prijateljem. Ustanovite glavni odbor prostovoljcev, ki bo nadzoroval celoten dogodek, s štirimi pododbori - donacijami, oglaševanjem, dekoracijami in postavitvijo.
Odločite se za dan, datum in čas. Nedelja je pogosto dober dan za izbiro za zajtrk iz palačinke. Večini ljudi ni treba iti na delo in to je enostavno zbiranje sredstev, ki ga lahko opravijo pred ali po cerkveni službi. Preden se odločite, preverite koledarje lokalnih skupnosti, saj ne želite, da bi bil v nasprotju z drugim priljubljenim lokalnim dogodkom.
Izberite lokacijo. Lahko ga dobite v vaši sinagogi ali cerkveni dvorani? Ali bo lokalno podjetje podarilo konferenčno dvorano? Poskusite najti prostor, ki je prost za uporabo ali po nominalni ceni. Manj denarja, ki ga porabite za izvedbo dogodka, več denarja boste vzeli za svoj namen.
Načrtujte svoj meni. Odločite se, ali boste postregli s preprostimi predmeti, kot so palačinke, sirup, jajca, slanina in klobase, ali če želite bolj ekstravaganten zajtrk iz palačinke, ki vključuje modne sirupe in stepene kreme, pecivo in torte. Ne pozabite, če se boste odločili, da boste uporabljali bolj zapletene predmete, boste morali pridobiti več donacij ali porabiti več denarja za nakup. Preprost zajtrk za palačinke je pogosto najboljša izbira.
Pridobite hrano in pijačo iz lokalnih podjetij, supermarketov, mesarjev in pekov. Ne pozabite potencialnim darovalcem ponuditi brezplačno oglaševanje na letakih ali v brošurah kot zahvalo za donacije. Ne pozabite prositi za darovanje miz in stolov, prtičkov, jedilnega pribora, papirnatih ali plastičnih ploščic in skodelic, namiznih prtov in osrednjih delov.
Oglašujte dogodek. Postavite plakate v lokalna podjetja, bogoslužje in javne prostore, kot je knjižnica ali mestna hiša. Vprašajte svoje mestne časopise, če ponujajo brezplačen oglasni prostor za neprofitne organizacije ali šole.Podajte informacije vaši lokalni radijski postaji. Večina radijskih postaj izvaja določeno število javnih objav (PSA) vsak mesec kot storitev v skupnosti in brez stroškov za neprofitne organizacije in šole.
Odločite se o cenah vozovnic in prodajajo večino vstopnic pred dnevom zajtrka. Nikoli ne prodajajte vseh vozovnic na dan dogodka. Če to storite, ne boste vedeli, koliko ljudi obiskuje, koliko hrane je treba pripraviti ali koliko miz je treba postaviti. Naredite dovolj hrane in pijače za 5 odstotkov nad številom vstopnic, ki ste jih že prodali, tako da lahko namestite nekaj dodatnih ljudi, ki se pojavijo na vratih.
Namestite mize, stole in vse neprehrambene izdelke prejšnjo noč. Zjutraj zajtrk, ki prihaja tri ure pred predvidenim začetkom. Pustite kavo na pivu takoj, ko pridete. Velike žare za kavo potrebujejo veliko časa za ogrevanje. Pred časom pripravite mesne izdelke in segrejte v pečici. Začnite palačinke dve uri pred začetkom zajtrka in nadaljujte zjutraj. Lahko jih obdržite sveže in tople v loncih z lonci ali riževimi kuhalniki. Postavite mize s sirupi, stepenimi kremami in prelivi. Poskrbite, da jih prostovoljci pregledajo skozi jutro in jih po potrebi dopolnite.
Nasveti
-
Zjutraj si privoščite samopostrežni zajtrk namesto zajtrka s službo natakarice. Bifeji so enostaven način, da služijo veliki skupini ljudi in potrebujete manj prostovoljcev.
Opozorilo
Ne pozabite stopiti v stik z lokalnim oddelkom za zdravje in se pozanimati o predpisih za hrano. Morda se boste morali srečati z zdravniškim inšpektorjem, preden bodo dali dovoljenje za vaš zajtrk, zato to storite že vnaprej.
