Kako izračunati sedežno zmogljivost restavracije

Anonim

Ko obiščete restavracijo, boste verjetno takoj odkrili znak na eni od sten na sprednji strani stavbe, ki potrošnike obvešča o maksimalni sedeži restavracije. Maksimalna zmogljivost sedežev je predpis, ki ga je razvila gasilska enota za preprečevanje kaosa v primeru hitre evakuacije. Tako lahko izračunate število sedežev.

Izračunajte kvadraturo prostora. Če je soba kvadratna, uporabite merilni trak, da najdete dolžino in širino prostora. Pomnožite ti dve številki in odgovor je kvadrat. Za trikotno območje izmerite osnovo trikotnika in njegovo višino. Pomnožite osnovo z višino in jo razdelite na dva. Odgovor je vaš kvadratni posnetek za trikotno sobo.

Odločite se, kakšne tabele boste uporabljali, kako dolgo in široko so te mize ter največje število sedežev na mizo. Recimo, da želite uporabiti 60-palčne mize za bankete in omogočiti osem oseb na mizo. Zdaj imate vrsto tabele, velikost tabele in število oseb, ki so dovoljene na mizo.

Izračunajte kvadratni posnetek v vrsto in velikost tabel, da boste našli prostor za sedenje.Na primer, če je kvadratura sobe 600 metrov, boste odkrili, da bodo 60-palčne banketne mize z osem oseb na mizo imele največ 50 ljudi in nekaj več kot pet miz. Več kalkulatorji zmogljivosti sedežev obstaja na spletu, da naredite umazano delo za vas.

Priporočena