Postanite del "lokalnega" gibanja in privabite ljubitelje likerjev z odprtjem mikro-destilarne v Pensilvaniji. Po podatkih revije "Forbes" so ZDA pred prepovedjo imele na tisoče malih destilarn. Tako kot mikro pivovarne, obrtniški destilatorji delujejo na majhnem nivoju, proizvajajo žganja s poudarkom na podrobnostih in pogosto uporabljajo lokalne sestavine. Pridružite se gibanju, da v Pensilvanijo prinesete več mikro-destilarn, vendar vnaprej razumite zahteve za tovrstna prizadevanja.
Postavke, ki jih boste potrebovali
-
Poslovni načrt
-
Spletna stran
-
Destilacijski sistem
Najboljši način za odprtje mikročvrstilnice je razumevanje celotnega procesa. Pripravite v destilarni ali dokončajte razred v destilaciji. Uporabite knjižnične knjige za raziskovanje umetnosti ustvarjanja duhov. Izpolnite majhen poslovni razred, ki ga ponuja vaše lokalno mesto ali okrožje, če nimate poslovnih izkušenj.
Oglejte si vse destilarne, velike in majhne. Govorite z drugimi destilarnami, še posebej z dvema drugimi podjetji iz Pennsylvanije, Philadelphia Distillery in Keystone Distillery.
Napišite podroben poslovni načrt z raziskovanjem vseh davčnih zakonov, zakonov o alkoholu in drugih mikro-destilarn v državi. Raziščite vse prednosti s statutom kmetije v Pennsylvaniji, ki lahko koristi vašemu podjetju, če gojite svoja zrna. Pennsylvania je država s pravico do kmetije, ki nudi pomoč lokalnim kmetom.
Predstavite svoj poslovni načrt potencialnim investitorjem. Poiščite posojila za mala podjetja ali kmetijska posojila. Pridobite naložbe od družine in prijateljev in ponudite odstotek v vašem podjetju. Ohranite kontrolni delež v vašem podjetju vsaj 51 odstotkov.
Pridobite licenco za alkohol iz nadzornega odbora Liquor Pennsylvania, da destilirate in distribuirate destilirana žganja. Pridobite poslovno dovoljenje od države. Zahtevajte EIN ali identifikacijsko številko delodajalca iz IRS.
Obiščite potencialne nepremičnine za vašo mikro-destilarno. Preverite, ali coniranje območja omogoča mikro-destilarne. Nakup rabljene ali nove opreme za destilacijo za podjetja, kot je še vedno tista, ki je v središču procesa destilacije. Naredite sestavine, kot so ječmen ali koruza, od lokalnih kmetov in trgovcev na debelo, da bi ustvarili duh.
V vašo prijavo za destilacijo pošljite dovoljenje za destilarno ameriškemu uradu za obdavčitev alkohola in tobaka. Postopek traja vsaj šest tednov in lahko traja mesece, da se pridobi licenca.
Izberite vrsto steklenice in oblikujete etiketo na steklenici. Nalepko pošljite uradu za obdavčitev alkohola in tobaka in potrdite. Pridobite licenco za prodajo svojih alkoholnih pijač na maloprodajni ravni.
Nasveti
-
Vključite svoje podjetje, da vas zaščiti kot posameznika.
Poiščite poslovnega mentorja, ki vas bo vodil skozi postopek.
Delajte proti podpisu duha, kot je gin ali vodka. Ko dobite ugled z eno pijačo, se lahko razdelite v druge vrste.
Opozorilo
Pennsylvania Liquor Control Board zahteva, da imajo vsi imetniki licenc vse plačane davke in da so posodobljeni.
Morda se boste morali obrniti na FDA, preden začnete prodajati svoj duh.
