Ko ste lastnik gostinske dejavnosti, ste zaposleni pri nakupu blaga, pri delu s strankami na njihovih prireditvah in poskušate zagotoviti, da pokrivate vsako podrobnost v vaši pogodbi. V času vašega zasedenega urnika boste morali vzeti čas, da začnete z novim poslom. Eden od načinov za lažji lov na nove poslovne dejavnosti je ustvarjanje učinkovitih letakov. Dobra gostinska brošura bo veliko prispevala k ustvarjanju zanimanja za potencialne kupce in vas nastavila, da boste zaključili posel in dodali še eno stranko na vaš seznam.
Besedilo
Obstajajo številne stvari, ki jih ljudje iščejo v gostinski brošuri. Nekateri ljudje se zanimajo za vaše ideje za predstavitev hrane, nekateri se zanimajo za vaše cene in drugi morajo videti meni, ki ga ponujate. Povprečni potrošnik ne bo prebral podrobnosti v pamfletu, zato morate besedilo obdržati zgoščeno in natančno. Uporabite kratke stavke, ki so sestavljene samo iz bistvenih besed, ki jih potrebujete, da izrazite svojo točko.
Slike
Catering je posel, kjer ljudje iščejo predstavitev na svojem dogodku. Najemite profesionalnega fotografa, ki bo delal z vami na slikah vaših spretnostih predstavljanja hrane. Uporabljajte samo opremo, s katero delate, in uporabite hrano, ki je na vašem meniju. Ne želite vključiti slik hrane ali nastavitev, ki jih ne morete ponovno ustvariti na dogodku vaše stranke. Slike so lahko zelo zmogljivo in prepričljivo marketinško orodje za gostince.
Struktura
Ena od stvari, ki jih bo stranka dobila iz vaše brošure, je občutek za vaše organizacijske sposobnosti. Gostinstvo mora biti zelo organizirano. Obstajajo roki za srečanje, ljudje, s katerimi se lahko pogovarjamo, in nekaj stvari, ki so potrebne, da se dogodek poskrbi za uspeh. Če želite pravilno razvrstiti letak, uporabite eno stran za teme, kot so cene, meni, predstavitvene možnosti in izkušnje. Na teh straneh poskrbite, da bo stran videti urejena in urejena v stolpce in vrstice. Poskrbite, da bo vaša brošura preprosta za branje in da bodo vaše stranke začele videti vaše pomembne organizacijske sposobnosti.
