Različne vrste presežkov imajo veliko vlogo v proizvodnji in prodaji. Ena vrsta presežka lahko obdrži družbo v vodi in uspeva, medtem ko lahko druga povzroči padec prodaje in povečano finančno izgubo. Podjetja morajo upoštevati vsako vrsto presežka pri izdelavi in oblikovanju cen svojih postavk, da bi čim bolj povečali nakup in dobiček potrošnikov ter zmanjšali izgubo.
Ponudba in povpraševanje
Koncept ponudbe in povpraševanja je osnovni in skoraj univerzalen na področju ekonomije. Oba dejavnika določata tržno ceno izdelka. Zakon o ponudbi in povpraševanju navaja, da manj je ponudbe za izdelek, manj je povpraševanja. Prav nasprotno je tudi trditev. Zaradi krivulje ponudbe in povpraševanja torej preprosti presežek blaga vodi do večje ponudbe, kar vodi do manjšega povpraševanja po izdelku. To je ponavadi slabo za prodajo, saj podjetja prisili, da znižajo svoje cene, da bi prodale svoje presežne postavke; tako je v smislu enostavne ponudbe in povpraševanja presežek nezaželen.
Potrošniški presežek
Zamisel o presežku potrošnikov temelji na tem, kaj je vsak izdelek vreden za potrošnika. Če potrošnik meni, da je določen izdelek vreden 20 dolarjev, je malo verjetno, da bo za to plačal 25 dolarjev ali celo 21 dolarjev. Če pa najde izdelek v prodaji za 15 dolarjev in ga kupi, je razlika v ceni 5 $, koliko je mislila, da je vredna, in koliko je za to plačala, njen potrošniški presežek. Ta razlika temelji na tem, koliko užitka in zadovoljstva je dobila od izdelka; v tem primeru je bil njen potrošniški presežek 5 $.
Presežek proizvajalcev
Presežek proizvajalcev je v osnovi dobiček. Če podjetje stane 10 dolarjev, podjetje pa izdelek proda za 10 dolarjev, je presežek proizvajalca družbe nič. To pomeni, da podjetje ni imelo dobička od izdelka. Če pa proizvod stane 10 dolarjev, podjetje pa trži izdelek po ceni 15 dolarjev, je presežek proizvajalca 5 dolarjev. Če podjetje trži izdelek na 20 $, potem vsak prodani izdelek ustvari 10 $ dobička.
Cenovni izdelki
Ponudba in povpraševanje, presežek potrošnikov in presežek proizvajalcev imajo pomembno vlogo pri cenah in trženju svojih izdelkov. Eden od glavnih ciljev vsakega podjetja je ustvarjanje dobička od njihovih izdelkov. Zato si podjetja prizadevajo za čim večji presežek proizvajalca. To storijo tako, da povečajo razliko med tem, kar so plačali za proizvodnjo izdelka, in za kaj tržijo izdelek. Vendar pa je znesek denarja, ki ga lahko tržijo, odvisen od presežka potrošnikov. Potrošnik ne bo plačal 25 evrov za postavko, za katero misli, da je vredna le 20 evrov.
