Vrste gostinskih storitev
Ne glede na vašo priložnost bo na voljo vrsta gostinske dejavnosti, ki bo ustrezala vašim potrebam. Od formalnega poročnega sprejema za 500 do intimne večerje za dva ne boste morali sami. Pri povprečnem gospodinjstvu, ki danes ima dve zaposleni odrasli osebi, ni dovolj časa za pripravo in ureditev vsega, kar je potrebno za zabavo. To je mesto, kjer prihaja gostinstvo. Catering se od 90-ih let narašča priljubljenost. Obstaja nekaj zelo velikih gostincev, ki imajo svoje dvorane za zabave in sprejeme. Zagotavljajo vse, od okraskov in namiznih pripomočkov do strokovnega osebja, ki bo postreglo in očistilo. Če ne bodo imeli dvorane, najamejo eno za vas ali delajo iz enega, ki ste ga že najeli. Nekatere restavracije zdaj pakirajo hrano v razsutem stanju in jo dostavijo na kraj zabave. Potem pa obstajajo še drugi, ki delajo iz svojih kuhinj in se lahko ukvarjajo le z majhnimi strankami. Mnogi od teh gostincev še vedno ponujajo možnosti za serviranje in jedilni pribor. Večina gostincev bo ponudila najem šotore, mize in stole kot del svojih storitev, če imate svojo afero na prostem. Mnogi vam bodo omogočili, da izberete, katere storitve želite, da boste lahko ostali v okviru svojega proračuna. Lahko pa ste prepričani, da karkoli potrebujete, obstaja gostinsko podjetje, ki lahko to stori za vas.
Izbira gostinskega podjetja
Izbira gostinskega podjetja ni tako težka, če se prepričate, da jo organizirate. Večina gostincev je znanih po svojem ugledu in nedvomno ste slišali za nekatere, ki so zelo dobre ali zelo slabe. Prav tako lahko uživate v določeni hrani v restavraciji, ki jo pogoste, in hočete to hrano na vaši zabavi. Najpogostejši način za izbiro gostinstva je, da sestavite seznam gostincev na tem območju in opravite sestanke za intervju z njimi. Medtem, ko ste tam, lahko poskusite hrano, si ogledate slike drugih dogodkov, ki so jih opravili, in preverite seznam, da vidite, ali zagotavljajo vse potrebne storitve. To je treba storiti v obdobju enega tedna. Na ta način bo najbolj opazen dobavitelj v vaši glavi. Zadnja stvar, ki jo mora biti načrtovalec zabave, je zmedena, ker v kratkem času vidi preveč gostincev. Prav tako vam daje dovolj časa za primerjavo storitev in cen, da se prepričate, da dobite vse, kar želite. Nekateri ljudje se odrečejo dekoracijam, da dobijo hrano, ki jo želijo, in še vedno ostanejo v proračunu. Potem bodo okrasili za zabavo sami.
Stvari za opazovanje
V nekaterih državah morajo imeti dobavitelji dovoljenja. Druga običajna praksa je, da lokalne zdravstvene službe pregledajo kuhinje. V svojem uradu za licenciranje lahko preverite, ali je to res v vaši državi. Vedno obiščite spletno stran bbbonline.org in se obrnite na Better Business Bureau glede pritožb proti podjetju. Če gostiteljica želi kuhati na kraju samem, in mesto je zasebni dom, preverite pri domači zavarovalnici, ali so ljudje, ki kuhajo in / ali služijo, pokriti, če pride do nesreče. Nazadnje, račun gostilnice ne sme biti nikoli v celoti plačan pred dogodkom. Preveč ljudi je bilo prevaranih iz svojega denarja, ko gostiteljica ni prišla. Pogodbe za te dogodke morajo biti vedno v pisni obliki. Ko bo vse opravljeno pravilno, bo to čudovita zabava.
