Sledenje sanjam o odprtju italijanske trgovine potrebuje delo, potrpežljivost in vztrajnost. Začnite z raziskovanjem lokacij in pripravo poslovnega modela. Poiščite vlagatelje, raziskovalna bančna posojila in razvite nišo za trženje, da bi uresničili svoje sanje.
Postavke, ki jih boste potrebovali
-
Poslovni model
-
Financiranje
-
Lokacija
-
Licence
-
Zavarovalne police
-
Odvetnik
-
Računovodja
Stvari, ki jih boste potrebovali za zagon
Lokacija je ključna za vzpostavitev uspešne italijanske trgovine z živili. Naredite svoje raziskave in poiščite območje, kjer ni ničesar, kar bi lahko tekmovalo z vašim inventarjem ali storitvami. Vaša lokacija bo morala biti območje z visokim prometom, bodisi peš, bodisi z veliko parkirnih mest.
Ustvarite poslovni model, ki vključuje lokacijo trgovine, predvideno velikost trgovine v kvadratnih posnetkih in ideje za inventar. Vlagatelji v vašem podjetju bodo želeli vedeti, zakaj bo italijanska trgovina uspešna na območju, ki ste ga izbrali.
Zagotoviti zagonski kapital pri banki, investitorju ali posojilni instituciji. Ta denar bo potreben za najem, pohištvo, opremo in inventar. Razmislite tudi o uporabi kreditnih linij. To lahko storite s poslovno kreditno kartico ali z dogovorom s posameznimi prodajalci. Raziščite najboljše cene za svoj inventar. Verjetno boste za vašo trgovino imeli več podjetij za oskrbo s hrano, zato poskrbite, da boste primerjalno prodajali.
Pridobite pravno in finančno svetovanje za vključitev vašega podjetja in plačevanje davkov, plačilnih in državnih zavarovanj za primer brezposelnosti. Pred odprtjem zaprosite za dovoljenje za prodajo blaga v vašem mestu in državi. Vsaka država ima različne zahteve glede zdravstvenega oddelka in zahteve glede prometnega davka. Nakup zavarovalne police. Zavarovanje nadomestil za delavce bo potrebno tudi za vaše zaposlene skupaj z vsemi koristmi, ki jih boste nudili, kot je zdravstveno zavarovanje.
Izbrati nišo je pomembno za vašo trgovino. Navedite razlog za kupce, da kupujejo z vami, pa naj bo to zato, ker nosite sveže italijanske sestavine ali predmete, uvožene neposredno iz Italije. Ponuditi morate predmete in storitve, ki so edinstvene za območje, kjer se nahaja vaša trgovina. Razmislite o ponudbi storitev, kot so večerne družinske večerje ali sendviči z deli. Raziščite svojo bazo strank. Če se nahajate v bližini kolidž kampusa, ponujajo različne izdelke, kot če ste v bližini kompleks starejših državljanov.
Poiščite italijanska živila, ki jih težko najdete na vašem območju. Če boste v vašo trgovino vključili delikateso, lahko ponudite sirna kolesa Provolone, Romano in drugih, povezanih z italijansko kuhinjo. Oljčno olje se šteje za rezano v italijanski kuhinji, zato boste morda želeli ponuditi posebna oljčna olja z začimbami ali različnimi vrstami olja.
Ustvarjanje lastnih testenin in omak doma označuje pravo italijansko kuhinjo. Za to lahko ponudite posebne pripomočke. Svežo ribjo rešetko lahko promovirate s prodajo drobilnikov s cele koščke parmezana. Majhne oljčne vrvice lahko povežete z izdelki za izdelavo polnjenih oljk, poleg paradižnikovih cedilic pa lahko prodajate celo pločevinke italijanskega paradižnika. To bo naredilo vašo trgovino izkušnjo v pristni italijanski kuhinji.
Nasveti
-
Raziščite možnosti državne pomoči pri ustanavljanju podjetja. (Oglejte si vire)
Opozorilo
Ne skladiščite predmetov, ki bodo sedeli na vaših policah in zbirali prah. Začnite z minimalnim inventarjem in postopoma dodajte.
